Já vem sendo hábito fazer iogurtes cá em casa. Os copinhos dos iogurtes devem ser esterilizados sempre antes de cada utilização, este dado é importantíssimo para que os iogurtes não se estraguem com os excesso de bactérias e impurezas que possam estar no recipiente utilizado
Estes iogurtes naturais são um dos favoritos dos meus filhos. conseguem comê-los sem necessidade de juntar açúcar (não comem iogurtes naturais de outra maneira), mas também não ficam demasiados doces, o que lhes permite (naqueles dias em que se sentem mais gulosos) juntar uns cereais, sem que se tornem enjoativos
1)Colocar, no copo da Bimby, o leite, o iogurte e o leite em pó. 3)Abafar o copo da Bimby com uma manta durante 13 horas, dependendo a espessura do iogurte da forma como abafa. (ou então distribuir logo o preparado anterior por cerca de 8 copos de iogurte e abafar tudo muito bem cerca de 12h). 4)Colocar o iogurte no frigorífico, já distribuído pelos vários recipientes, devendo esperar algum tempo até servir. (experimente a colocar um pouco de doce ou compota nesses mesmos recipientes, ainda antes de verter o iogurte acabado de fazer na Bimby) -1l de leite gordo do dia. -1 iogurtenatural de compra, açucarado ou não. -1 unidade de preparado em pó para iogurte caseiro
E se for com farinha integral e iogurtenatural. Bolo Integral de Courgette e Iogurte. 1 Iogurtenatural não açucarado e de preferência magro. Juntei os ovos, o óleo, o iogurte e programei 5min, vel 4. 5 Ovos 1 Iogurtenatural não açucarado e de preferência magro
Junta-se o açúcar, a margarina e o iogurte. No copo da Bimby coloca-se as claras congeladas. Podem ver AQUI ou AQUI mais em pormenor como faço este processo de bater as claras congeladas na BIMBY