A receita descobri há já algum tempo na página IngredienteSecreto, da qual sou fã. Ingredientes. O Chef Henrique Sá Pessoa é para mim uma referência, adoro a
chegou o dia do Chef Henrique Sá Pessoa, ao contrário do que se passou com as outras "Estrelas", primeiro cozinhámos e só depois é que ficámos a saber tudo o que o levou a seguir este caminho, que tem tanto de conquistas como de sacrifícios
Desta vez o ingrediente principal deste dueto é o ananás e a escolha não podia ter sido melhor, pois andava há algum tempo para experimentar uma salada que vi no programa IngredienteSecreto do Henrique Sá - Pessoa e que me pareceu de imediato uma receita que tinha de fazer
Às fajitas e ao puré de feijão, pratos que saem frequentemente da minha cozinha e que prometo um dia partilhar por aqui, juntou-se recentemente este chili con carne, inspirado na versão do Henrique Sá Pessoa no seu IngredienteSecreto
A receita veio directamente do IngredienteSecreto do Chefe Henrique Sá Pessoa. Não é um prato que faça com frequência mas como aproveitei uma promoção do Pingo Doce das massas Rana, trouxe o esparguete fresco para experimentar
A maionese de alho que acompanha as pataniscas pode ser usada para outro prato qualquer, é sugestão do chefe Henrique Sá Pessoa no seu ingredientesecreto e acompanhava a pita de peru
Há algum tempo que tinha gravado o "IngredienteSecreto" do Chef Henrique Sá Pessoa sobre massa. (não é preciso adicionar azeite à água, só depois da massa cozida e escorrida, para não pegar)
Repetir o passo anterior até terminar a massa. Ingredientes. Misturar bem todos os ingredientes. (Receita do Programa IngredienteSecreto do Chef Henrique Sá Pessoa de 2011) 150ml
