Henrique sá pessoa receitas receitas

Diálogo Gastronómico entre receitas do Chef Henrique Sá Pessoa e vinhos da Quinta do Barranco Longo

INGREDIENTES[Para 6 pessoas]12 cogumelos de Paris pequenos1 abacate1 limão1 colher de sopa de molho de tomate2 colheres de sopa de iogurte grego1/2 malagueta vermelha1 colher de chá de molho inglês6 folhas de alface (mistura)camarão calibre 30/40sal q. INGREDIENTES[Para 2 pessoas]75 g Cogumelos Shitaki75 g Cogumelos Anhoki75 g Cogumelos Shimeji1 cabeça Bok Choy ou espinafres180 g Lombo de atum1 colher de sopa de molho de soja light1 colher de sopa de molho de ostraAzeite q. Related 6 pessoas
Quinze Dias com ...Henrique Sá Pessoa

Quinze Dias com ...Henrique Sá Pessoa

nas suas receitas já me inspirei muitas vezes, pela simplicidade das técnicas e ingredientes que utiliza

CADERNO DE RECEITAS

Inspirada numa das receitas apresentadas pelo Chefe HenriquePessoa, na edição especial Sobras do programa Ingrediente Secreto, resolvi
Caril de Frango Saudável

Caril de Frango Saudável

A receita é inspirada mais uma vez no nosso querido HenriquePessoa, que não consegue fazer nada mal feito (pelo menos no que à gastronomia diz respeito, que da vidinha dele, isso são coisas lá das suas intimidades), e por isso cá venho eu mostar-vos o resultado
Bife à Portuguesa

Bife à Portuguesa

Por isso, quando bati o olho nesta maravilhosa receita do Chef HenriquePessoa, não resisti em testá-la
MOUSSE DE AMORAS

MOUSSE DE AMORAS

A receita é do HenriquePessoa , apenas troquei os morangos pelas amoras já que estas abundam cá em casa
Quaresma: Peixes são a pedida da vez

Quaresma: Peixes são a pedida da vez

Pensando nisso, o chef da CampCarne, Henrique Silva Campos, elaborou algumas opções simples que vão dar água na boca
Frango à Kiev

Frango à Kiev

Esta é a versão de Frango à Kiev do Chef HenriquePessoa. Uma receita bem simples e clássica, com um resultado fantástico
ESPARGUETE À CARBONARA

ESPARGUETE À CARBONARA

A receita veio directamente do Ingrediente Secreto do Chefe HenriquePessoa. A embalagem dá para 2 pessoas e como estava em promoção ficou por cerca de 1€. INGREDIENTES (2 pessoas). 2 pessoas
CHILI COM CARNE

CHILI COM CARNE

Fui buscar esta receita de Chili com Carne ao Ingrediente Secreto do Chef HenriquePessoa. azeite, se necessário e uma folha de louro
PANQUECAS

PANQUECAS

Tinha estado a folhear o livro "Curso de Cozinha" do Chef HenriquePessoa e lembrei-me que já há imenso tempo que não fazia panquecas