Arroz deLegumes. Gostam de hambúrgueres. Arroz deLegumes. Optei por usar carne de frango por ser mais saudável mas quem preferir opte por carne de porco, de bovino ou até mista
Escorrer o tofu e ralar para o mesmo recipiente dos legumes. Desta vez não vou ajudar com adaptações à bimby nem com o peso dos ingredientes descriminado em gramas, uma vez que a minha experiência só correu bem à terceira tentativa
Juntou-se tudo e resultou estes folhados bem fáceis de fazer e cujo recheio poderá ser com o que vocês tenham, carne, peixe, legumes, ou até fruta ou chocolate para uma versão mais doce
Das ementas faziam parte coisas simples para fazer no momento como bacalhau cozido com ovo, batata, cenoura e feijão verde, bife de peru com arroz de cenoura, peixe em papelote a vapor (usei imensas vezes a bimby para este fim), massada de bacalhau, douradinhos no forno com arroz de tomate, salmão grelhado com arroz delegumes, bacalhau à Brás (versão com batata palha), red fish com arroz de tomate no forno, frango de churrasco da churrasqueira favorita, potas à Lagareiro, arroz de entrecosto no forno, feijoada de chocos, massa com frango na panela de pressão, entrecosto no forno com alecrim e costeletas à Alberto
Já deixamos AQUI a receita de uns mini Hamburgueresde frango. Para os hamburgueres. ( se quiserem podem fazer extra e congelar já com os legumes e as especiarias)
o que poderia fazer com alguns restos delegumes que tinha em casa, sem ser fazer sopinha. Como alguns de vocês já sabem, a minha/nossa alimentação mudou e muito cá por casa, por diversas razões, nomeadamente por questões éticas e desaúde
peixinhoooo e legumes. Se quiserem podem usar a bimby ou outro robot de cozinha para desfiar e ralar os vegetais, mas como eu pretendia que estes ficassem um pouco maiores para dar textura aos hambúrgueres, decidi fazer à mão
Colocar as nabiças lavadas na Varoma e os hamburgueres no tabuleiro da varoma. Colocar no copo da Bimby o cubo de caldo os legumes exceto as nabiças e cobrir com água e temperar com sal