Adicionei o feijão ao preparado anterior e deixei cozinhar um pouco mais. Numa frigideira, coloquei a cebola cortada aos cubos, o azeite, a cenoura ralada, os cominhos e os coentros
- Adicionar o pimento vermelho. - Juntar o feijão preto, a linhaça, os flocos de chilli, a mistura de gengibre, lima e curcuma, sal a gosto, a farinha de aveia e os flocos de aveia
o feijão, a lentilha, a ervilha, a fava, o grão de bico, a soja, o amendoim e o tremoço. Este projeto pretende explorar algo que nunca falta nas nossas cozinhas - um must-have - prático, simples, útil e indispensável em qualquer cozinha
- Numa frigideira tipo grelha ou lisa, grelhe os hambúrgers de ambos os lados e quando estiverem quase prontos, coloque uma fatia de queijo mozzarella em cada hamburguer e deixederreter um pouco
Drene a água de cozimento do feijão preto com recurso a um coador. ½ pimento vermelho, picado. Os vegetais, leguminosas, frutos gordos ou tofu quando desfeitos e envolvidos em condimentos, também podem dar origem a preparados muito ricos em sabor, e com uma aplicação culinária bastante diferente
