Forme uma bola com as mãos e espalme para lhe dar formato de hamburguer. O blogue de Junho é o Cromas da Cozinha, e as receitas eram muitas e bem apetitosas, mas decidi-me por estes Hambúrgueres de atum com aveia
Vai daí lembrei-me de fazer de atum. Mas só de atum ficava meio sem graça. Num recipiente juntar a cebola bem picada, o atum escorrido, o queijo mozzarella e a mistura dos legumes já arrefecidos
Este hambúrguer de atum fica perfeito com um belo prato de salada para acompanhar. 1 lata de atum desfiado escorrido. Todas as receitas foram testadas antes de serem publicadas 1 lata de atum desfiado
Há dias experimentei uns hambúrgueres de atum que ficaram muito saborosos e, foi com o único que sobrou que fiz uma sanduíche para o lanche do meu filho, aproveitando também para participar no desafio do Dia Um
), mas depois de eu ter dito que preferia a bebida de lata, trocaram sem sequer cobrar mais. Aqui também se comem hambúrgueres – mas são hambúrgueres de salmão ou de atum
Junte depois o atum escorrido e a polpa de tomate e mexa. - Num tabuleiro refractário, coloque o arroz, o atum e os ovos em camadas uniformes e sobrepostas, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno a gratinar ou até o queijo derreter
) que, para mim, são um verdadeiro "hino" aos pressupostos do "Há vida para além da massa de atum", este projeto que, há vários meses, partilho com a minha querida Ovelha Negra e que anima sempre estas nossas quintas-feiras
Junte o atum desfeito e a meia lata de água (pode usar leite), deixe ferver, junte o queijo ralado, mexa para fundir bem, prove e retifique sal, por fim o pão ralado suficiente para secar a massa e torná-la firme e moldável sem qualquer dificuldade
Acrescente o atum, mexendo com um garfo para desmanchar. Cozinhe em potência alta (100%) por 2-3 minutos, até o queijo derreter e o recheio de atum aquecer. 1 lata de atum, escorrido
