A 1ª vez que ouvi falar das gomas caseiras , fiquei muito curiosa sobre como seriam feitas e que ingredientes seriam utilizados. Coloque a àgua na Bimby , programe 2m/100º/vel1, coloque as folhas de gelatina num copo com água para amolecerem, escorra as mesmas e coloque numa taça adicionando 2 colheres de sopa de água , leve ao microondas 40 s na potência máxima ( tenha cuidado para não ferveram. Terminados os 2m junte a saqueta da gelatina à água que está na Bimby e programe + 2m/100º/vel2, quando faltarem 30s para terminar , retire o copo medidor e deita a gelatina incolor derretida pelo orifício. 1ª vez que ouvi falar das gomas caseiras , fiquei muito curiosa sobre como seriam feitas e que ingredientes seriam utilizados
Na Bimby coloque todos os ingredientes no copo e programe 10seg /vel 4 seguido de 5 min/100º/vel 2. Fazendo sem bimby é só misturar todos os ingredientes num tacho e levar ao lume mexendo sempre, durante 5 minutos
- Na bimby colocar a água e as folhas de gelatina cortadas com a tesoura. São gomas light embora levem açúcar, pois comparadas com as de compra, são muito menos doces
Receita muito conhecida pelos amantes da Bimby. • Gomas ácidas •E hoje fiz as minhas primeiras gomas. Mas eu sempre adorei as gomas ácidas, e após algumas tentativas e investigação consegui simular na perfeição
Já não é a primeira vez que faço cá para casa, mas vai ser a primeira vez, que vou postar, pois alterei um pouquinho a receita que retirei do Mundo das receitas Bimby, coloquei menos açúcar, pois acho que ficam muito doces e depois com todo aquele açúcar, para envolver