Só me falta experimentar cristalizado, mas será uma das minhas próximas experiências certamente. Esta é uma receita muito simples, mas com destaque para o sabor delicioso que o gengibre dá
de sopa de gengibrecristalizado ralado finamente (ou gengibre em pó). A combinação do limão com gengibre é fantástica (veja esta receita de gelado com os mesmos sabores)
É um bolo muito delicioso de chocolate, moderadamente doce, com uma textura densa mas macia e húmida, tem sabor forte e picante do gengibrecristalizado e uma ligeira acidez do damasco seco
Este é um bolo não muito doce, com um sabor a especiarias, em que o gengibre é um dos ingredientes do bolo na forma de gengibre seco moído, e também um dos ingredientes do recheio em forma de gengibrecristalizado em pequenos pedaços
Usei gengibre em pó, deixei de lado a canela que ficou de beicinho, ciumenta, com um lindo beicinho que não resisti e no final polvilhei os queques com açúcar em pó e canela
Quis usar fruta da época para fazer um bolinho, portanto as clementinas do cabaz da semana foram parar a este bolinho vegan saboroso, juntamente com o coco e o gengibrecristalizado
