Passe as gambas por água temperada com sal e depois enxugue-as com papel absorvente. Num moinho de pimenta junte os cravinhos, os grãos de pimenta, as malaguetas, o cominho, o sal, e moa sobre as gambas
Passe as gambas por água temperada com sal e depois enxugue-as com papel absorvente. Num moinho de pimenta junte os cravinhos, os grãos de pimenta, as malaguetas, o cominho, o sal, e moa sobre as gambas
ingrediente principal-milo de gambas. 400g miolo de gambas congeladas. Deixe cozer por 3min ( verifique se as gambas estão cozidas). prato-entrada 400g miolo de gambas congeladas
Quando as gambas estiverem fritas, regar com cerveja e temperar com a malagueta e os coentros. Retire as gambas com uma escumadeira, acrescente manteiga ao molho e deixe ferver
Ingredientes que usei. camarão cozido. bacon em cubos. dentes de alho picados finamente (a quantidade depende do gosto de cada um – eu costumo usar uns 6 ou 7)
Numa travessa coloque as gambas descascadas e limpas, tempere com sal, pimenta preta, piri-piri. Corte o gengibre em lâminas muito finas e acrescente às gambas
GAMBAS COM BACONIngredientes. sal q. b. camarão cozidobacon em cubosazeite aromatizado com malaguetas (ou normal)dentes de alho picados finamente (a quantidade depende do gosto de cada um – eu costumo usar uns 6 ou 7)Modo de preparo
Quando estiver bem refogado, acrescenta-se a embalagem das batatas fritas, palha. Junta-se agora o bacalhau que foi demolhado, cozido levemente, limpo de espinhas, peles e desfiado, e as gambas descongelas, cortadas às rodelas pequenas
