Num tacho, coloque o azeite, os tomates sem pele cortados em pequenos pedaços, a cebola picada, a folha de louro, os alhos inteiros descascados e os pedaços de frango
Hoje o jantar foi frangoguisadocomesparguete, muito fácil e rápido de fazer. 500 g de frango cortado em pedaços pequenos. 250 gr esparguete. Junte o frango e a cenoura em rodelas e programe 10 m/100 º C/colher inversa. Juntar depois o esparguete e programar 15 m/ 100ºC/ colher inversa, se necessário programe mais tempo para o esparguete. 1 cenoura 500 g de frango cortado em pedaços pequenos. 250 gr esparguete
Ingredientes para este frangoguisado. Para os que preferem frango, seja por ser mais saudável, ou seja pela sua carne tenra, fica aqui mais uma sugestão que gosto muito
Corte o frango em pedaços e lave-o bem. Leve ao lume uma panela de pressão com azeite e deixe aquecer. Junte o esparguete e deixe cozinhar até ficar a gosto (cá em casa é bem cozido)
Coloque o frango, deixe ganhar cor e junte o vinho. Junte então o esparguete (se necessário acrescente mais água quente para a massa cozer com bastante caldo), mexa para a massa não colar e quando voltar a ferver introduza as ervilhas, previamente descongeladas (cozerão mais depressa)
Adoro este tipo de pratos, bem tradicionais, a base é um guisado, com massa que absorve o sabor do frango e para além de muito fácil de fazer é também uma receita que fica bastante económica
frango e frite-o um pouco no azeite até ganhar cor, tempere com sal e. Últimamente as receitas que faço são com quantidades a mais pois o que sobra é para a marmita ou para o jantar do dia seguinte e só perco tempo uma vez
) e consistem em esparguete à bolonhesa, arroz de frango, empadão de coisas, salteados, guisados, almôndegas e hambúrgueres caseiros, pizza caseira (ou não), bifes grelhados com batatinhas fritas sem gordura, Boeuf Bourguignon, chili, fajitas, feijoadas ou caril, e tendo em conta a quantidade de hipóteses que já existem no blog para esses pratos parece-me sempre repetitivo estar a publicá-los novamente
Miúdos de FrangoGuisados. Asas de Frango Temperadas com Massa de Alho Cassei. Esparguete à Bolonhesa. Batatas Assadas no Forno com Azeite e Massa de Al
