No sábado passado quando cheguei de casa da minha irmã, o P tinha preparado filetes no forno. É uma maneira saudável de comer peixe e foge-se ao habitual cozido ou grelhado
É uma boa alternativa para os mais poupadinhos, visto que os Filetes de Pescada são bem mais caros que os de PeixeGato e garanto que a nível de sabor, estes não ficam nada atrás
Depois de termos os filetes descongelados colocamos num tabuleiro que possa ir ao forno e regamos com o sumo de limão, temperamos com pimenta moída na altura, sal e rega-se com um fio de azeite
Para os amantes de peixe e legumes, este prato fica delicioso, experimentem. 2 filetes de peixegato. Entretanto corte os filetes em tiras e junte ao preparado, tempere com sal e pimenta, deixe cozinhar por mais uns 10 minutos. 2 filetes de peixegato
Colocar o Filete de PeixeGato por cima da Cebola e do Molho. - 4 Filetes de PeixeGato. Coloque os Filetes de PeixeGato a marinar por no máximo 12h ou no mínimo 3h, em Leite, sumo de meio Limão, Sal e Pimenta Preta. Leve os pacotinhos dos Filetes ao forno pré-aquecido nos 180º e deixe cozinhar por 30min
Junte os filetes partidos em pedaços, deixe cozinhar um pouco e reserve. Cubra com o molho para peixe. Numa assadeira coloque o puré, a cebolada, os filetes e as delícias do mar cortadas em rodelas
