Filetes de pescada gratinados no forno receitas

Filetes de Pescada no Forno

Verter sobre os filetes o molho de tomate. Dispôr os filetes num tabuleiro e temperar com sal, pimenta e noz moscada a gosto
Filetes de pescada gratinados e arroz de açafrão

Filetes de pescada gratinados e arroz de açafrão

Num tacho pequeno, colocamos a água, o sal, o alho e a margarina e deixamos iniciar fervura. Para variar um pouco o tempero, utilizo várias especiarias, também costumo variar o tempero do molho bechamél, ou com açafrão, caril, marisco (caldo), como a imaginação mandar no momento
Filetes no Forno com Limão e Mostarda

Filetes no Forno com Limão e Mostarda

Na água de escaldar os filetes (se for muita, retirar um pouco) misturar os coentros, a mostarda, o sumo de limão e deixarnovamente levantar fervura
Pescada gratinada com espinafres e queijo quark

Pescada gratinada com espinafres e queijo quark

Como tal, cá em casa nunca falta no congelador, seja em postas, filetes ou mesmo tranches. Admito que poucos são os peixes que eu aprecio, tendo predilecção pelos de carne branca e a pescada está no topo das minhas preferências
Gratinado de pescada

Gratinado de pescada

A pescada, seja ela em filetes, em lombos ou em rodelas é algo que costumo ter sempre no congelador, no entanto tenho um problema
Pescada gratinada

Pescada gratinada

Começar por cozer os filetesdepescada temperando-os com sal. Desfiar os filetes. Quando isto me acontece vejo o que tenho na arca congeladora, dou uma volta pela dispensa e, normalmente, lá surge uma ideia
Gratinado de pescada

Gratinado de pescada

Num tacho com azeite refoga-se o alho francês às tiras finas, só a parte branca, deixa-se amolecer e acrescenta-se a courgette aos cubinhos e a cenoura ralada no crivo mais largo do ralador
Pescada com Broa e Courgettes gratinadas

Pescada com Broa e Courgettes gratinadas

Tempere os filetesdepescada com sal e pimenta e regue-os com leite. Sirva depois os filetes com as batatas e as courgettes, acompanhado por um vinho tinto
1903: Filetes de Pescada com Queijo Boursin

1903: Filetes de Pescada com Queijo Boursin

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