Colocar num tabuleiro deforno os filetes e reservar a marinada. Temperar os filetes (previamente descongelados) com sal, limão e as ervas que quiserem utilizar
Retire o pão do forno e deixe arrefecer. Bata os ovos, coloque a farinha numa tigela, o pão ralado noutra e passe os filetes por farinha, depois por ovo e por fim pelo pão ralado
Num tabuleiro de ir ao forno fiz uma cama de cebola e tomate ás rodelas. Por cima coloquei os filetes temperados com sal e limão e um cubo deKnorrdelegumes
Temperem os filetesdepeixecom sal, pimenta e limão. Passem na farinha, no ovo e no pão ralado. Entretanto, numa frigideira larga, salteiem os legumescom um fio de azeite
Ontem nao sabia o que havia de ser o jantar , entao lembrei-me de uns filetesde pesacada que tinha comprado na quinta e nao os tinha congelado, tinha no frigorifico uns legumes a precisar de ser gastos e umas azeitonas ja a precisar mesmo mesmo de ter algum proveito