Entradas com alheira receitas

Pão recheado com alheira e queijo

Pão recheado com alheira e queijo

Quando bati os olhos no pãozinho com recheio de alheira e queijo, acho que salivei, qual cão de Pavlov, e pensei que era assim uma ideia excelente para aquele jantar ou lanche tardio ao fim de semana, que uma pessoa quer confort food, pijama e sofá com filmes ou séries
Alheira de Mirandela

Alheira de Mirandela

Cozinha Portuguesa, Entradas, Pratos de Carne. Outra questão ainda tem a ver com a temperatura do azeite, quando é frita, que deve estar bem quente para que a alheira ganhe uma cor dourada e fique seca por dentro
Entradas para a ceia de Natal

Entradas para a ceia de Natal

Está tudo pronto, que comece o Natal. Crocantes de Alheira. Deixo-vos ainda os links de algumas entradas que podem encontrar no blog
Entradas e Petiscos

Entradas e Petiscos

Todos os produtos foram patrocinados pela Loja Raminho de Salsa, com exceção dos micro verdes de rabanetes – Daikon(verde), China Rosa(talo rosa) e Rambo(roxo), patrocinados pela Quinta do Ti Canoa– utilizados na decoração das tostas melba e do presunto- e dos germinados de alho-francês, topping do paté de veado, cedidos pela marca Verde Vivo
ALHEIRA NA BROA COM GRELOS

ALHEIRA NA BROA COM GRELOS

Pegue na broa, corte-lhe a parte de cima, como uma tampa. Adicione os grelos picados, junte a alheira sem pele e cortada aos bocadinhos
Alheira de Mirandela

Alheira de Mirandela

Outra questão ainda tem a ver com a temperatura do azeite, quando é frita, que deve estar bem quente para que a alheira ganhe uma cor dourada e fique seca por dentro
Folhados de Alheira e Maçã

Folhados de Alheira e Maçã

Colocar a massa da alheira num tacho com os cubos da maçã e deixar cozinhar até a maçã ficar macia. Podem ser servidos como uma entrada, podem ser um rico lanche, ótimos para levar para um picnic e sempre apreciados em festas
Alheira com Couve Penca

Alheira com Couve Penca

Sirva a alheiracom as batatas, couve e regue-a com azeite. É um enchido com formato de ferradura, cilíndrico, sendo o interior constituído por uma pasta fina na qual se apercebem pedaços de carne desfiadas e cujo invólucro é constituído por tripa natural, de vaca ou de porco
As Alheiras de Bragança

As Alheiras de Bragança

Para mim que tenho a sorte de ter amigos em Trás os Montes e que de vez em quando me presenteiam comAlheiras feitas pela família, são realmente maravilhosas
Alheira em Massa Folhada

Alheira em Massa Folhada

Alheira em Massa Folhada é uma das minhas entradas preferidos, aliás eu adoro alheira. E servida assim, fica tão bonita…receita rápida de fazer e que faz um brilharete com os convivas

Alheiras

Fazer uma "boneca" de gaze com uma colher de sobremesa de pimenta do reino em grãos(triturar levemente com um martelo de carne)
Crocantes de alheira, maçã e cenoura

Crocantes de alheira, maçã e cenoura

permitem fazer excelentes entradascom sabores e cores muito apelativas e deliciosas. A alheira é um enchido menos visto e consumido por estas bandas mas também muito bom e muito versátil, tanto se pode degustar simples como "conjugada" com ingredientes salgados, ingredientes doces
Courgette recheada com alheira

Courgette recheada com alheira

Envolva bem e tempere com sal e pimenta (tenha em atenção que a alheira já tem bastante tempero). Pode servir como entrada ou
Pastéis de alheira e espinafres [no forno]

Pastéis de alheira e espinafres [no forno]

Gosto de fazer umas entradas e de apreciar um bom jantar em boa companhia e com um bom vinho. Retire a pele à alheira, desfaça-a, com a ajuda de um garfo