Num prato coloque os bifes e tempere com pimenta, sal, um pouco de azeite e tomilho. Assim que a manteiga derreter retire os bifes e na mesma frigideira coloque as natas, o vinho branco, a mostarda e uma colher de chá de pimenta em grãos, quando as natas começarem a engrossar adicione os bifes e envolva-os e sirva acompanhados com batata frita
Mais uma forma de preparar os bifesdevaca, feita de improviso e que ficou uma delicia autêntica. Acrescente os bifes, tempere com o alho, sal e pimenta a gosto e deixe fritar
Há várias teorias sobre a forma de grelhar um bife devaca. Desta vez, resolvi experimentar a técnica que o chefe Mark Pierre White ensinou no Masterchef Australia
Adicione os bifes e deixe-os fritar de ambos os lados. Comece por temperar os bifes com sal. Esta é uma receita mega rápida de ser feita, para aqueles dias em que não querermos/podemos passar muito tempo na cozinha
Enquanto o feijão fica a cozinhar em lume médio para largar sucos e ganhar sabor com o a mistura de coentros e alho, colocar ao lume a frigideiraonde vamos fazer os bifes
Sobre os bifes coloque depois. Descasque a cenoura e rale-a. Coloque os bifes num tabuleiro. cada bife ponha uma fatia de fiambre, uma fatia de queijo e termine com
Tempere os bifes com sal e pimenta preta moída na altura. Hoje deixo como sugestão esta receita de Bife devaca grelhado com pimento e cogumelos salteados
Numa frigideira larga, leve a manteiga ao lume. Depoisde fritos, retire-os do lume. À gordura que ficou na frigideira, acrescente as natas e deixe ferver um pouco
Vá virando os bifes até estarem cozinhados a seu gosto, adicione os cogumelos ao fim de alguns minutos e retire os bifes para uma tábua quando estiverem prontos
Bimby,Bifesdevaca ao molho cremoso de cogumelos. Estes bifes são super simples de preparar, e o molho, cremoso e bastante saboroso envolve-os de forma perfeita
