Creme de espargos verdes bimby receitas

Creme de espargos com parmesão

Creme de espargos com parmesão

Desta vez resolvi experimentar um creme que vi na última revista da Bimby, como levava queijo fiquei logo com pulga atrás da orelha e tive de fazer

Creme de Espargos (Bimby)

Arranje os espargos para que se partam pela parte branca. Ponha a parte dura dos espargos e a água no copo e triture primeiro à velocidade 6 e logo depois na velocidade máxima. Programe 10 minutos, 100º, velocidade 4. Ponha no copo os alhos franceses em rodelas e os alhos, triture 10 segundos na velocidade 3 1/2. Incorpore o azeite, baixe com a espátula os restos que ficaram na parede do copo, feche e programe 7 minutos, 100°, velocidade 1. Junte o leite e programe 30 segundos na velocidade 6 e outros 30 segundos na velocidade 9 para que se triture muito bem. 1 molho deespargosverdes. 250 g de batatas em cubos pequenos. 50 g de azeite. 200 g de alhos franceses cortados en redelas (só a parte branca). 2 dentesde alho. 1 lata de leite evaporado de 410 g. 1 l de agua, aproximadamente