A receita do bolo, fui buscar a uma revista do Continente Magazine e adaptei à Bimby, o creme do recheio e cobertura é uma mistura de natas e mascarpone
Bata a manteiga com o açúcar, numa batedeira, até obter um creme fofo e macio. Mas agora fica com o modo de preparação manual pois muita gente não tem Bimby e a verdade é que eu própria continuo "old fashion" em muitas coisas e não abro mão de as preparar à maneira tradicional
Na forma coloquei uma camada de creme, uma de bolacha e assim continuei até acabar. Tenho que experimentar fazer com digestiva com cobertura de chocolate
Cubra tudo com o creme de chocolate. Coloque num tacho o leite dissolvido com o amido de milho e o leite condensado e em lume brando deixe engrossar o creme
- A Nutella para além de contribuir com sabor e aroma, não se deteta enquanto camada de creme de chocolate, mas é importante para permitir a aderência da pasta de açúcar ao bolo
Bata com uma vara de arames até obter um creme liso. O bolo que vai levar hoje para a escola foi a seu pedido um bolo de chocolate com os Minions, "Pirós" como ele os chama desde bem pequenino
Desenforme quente, deixe arrefecer, barre com o creme de brigadeiro de laranja, decore com o lápis de pasteleiro branco e decore com os corações e açúcar dourado
Fiz este bolo para a sobremesa do almoço de Natal, fez uma bonita mesa e estava delicioso. No copo da bimby coloque a farinha, o bicarbonato de sódio, o cacau, o sal, envolva uns segundos, retire, peneire e reserve
Verte o cremepara uma tigela. Creme. Preparação. Bimby. Creme. Preparação. Modelo Bimby. Verte metade do creme por cima e se gostar pode esmagar alguns bombons de Raffaello e por por cima do creme
O creme de mascarpone fica com uma consistência ótima parabarrar e a combinação é mesmo gulosa. Aproveitei-o na mesma com o creme que sobrou e preparei umas sobremesas de copo que além de lindas, ficaram uma tentação
Para o creme e calda. Barre a rodela inferior do bolo, coloque a rodela do meio, volte a barrar, coloque a última rodela e barre e cubra todo o bolo com o restante creme
