Cozinhar soja grossa receitas

Querem cozinhar soja grossa?

Querem cozinhar soja grossa?

Já me haviam pedido dicas para cozinhar a sojagrossa por isso hoje deixo a forma como costumo fazer, a forma mais simples
Soja grossa estufada com Cogumelos

Soja grossa estufada com Cogumelos

Por fim, juntam-se os cogumelos e deixa-se cozinhar até largarem toda a água. Juntar o alho, a soja, a pimenta, a salsa e o vinho e deixar refogar mais um pouco
Soja Grossa com Natas

Soja Grossa com Natas

Depois de alourar os alho, coloque a soja no tacho e deixe cozinhar, mexendo sempre. Deixe cozinhar e prove, se necessário acrescente sal fino a gosto
Favas guisadas com Soja grossa

Favas guisadas com Soja grossa

Deixe o vinho cozinhar um pouco. Quando a cebola já estiver molinha, junte a soja e frite rapidamente. Tape e deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos, verificando, de vez em quando, e juntando água quente sempre que necessário. 150g de sojagrossa (não demolhada)
SOJA COM PIMENTOS E MOLHO DE TOMATE COM BASILICO

SOJA COM PIMENTOS E MOLHO DE TOMATE COM BASILICO

Tempera-se com sal e pimenta e deixa-se cozinhar se for preciso deita-se mais um pouco de vinho. Há um tempo comprei uma embalagem de sojagrossa e já fiz hamburgueres que ainda não postei
Strogonoff de soja

Strogonoff de soja

Acrescentar "golinhos" de água à soja, e deixar cozinhar lentamente para ganhar o sabor dos outros ingredientes
Soja estufada com legumes

Soja estufada com legumes

Em Outubro, estive num workshop da Knorr e o chef Carlos Madeira (sim, o dos anúncios do caldo granulado) disse que a soja granulada era sempre difícil de temperar porque lhe restava sempre um travo
Cozinhar com (whiskey)

Cozinhar com (whiskey)

", a diferença, portanto decidi juntar a este semifrio de café e creme de soja um. Acrecenter bebida de amêndoa até obter uma mistura com aspecto de areia grossa
Fusilli com soja

Fusilli com soja

(Ao longo da cozedura, caso seja preciso, acrescente água ou se no final tiver muito molho, desfaça um pouco de maizena e adicione ao molho até engrossar um pouco)
Jardineira de Soja com Lacinhos

Jardineira de Soja com Lacinhos

massa grossa a gosto (o mesmo peso da soja). Hoje trocamos as proteínas animais pela soja. massa grossa a gosto (o mesmo peso da soja)
Caril de Soja com Vegetais

Caril de Soja com Vegetais

Junte a soja e a marinada e deixe saltear um pouco. Tempere de sal, tape e deixe cozinhar durante cerca de 20 minutos. Sojagrossa (demolhada em água quente durante cerca de 10 minutos, depois bem espremida e marinada em vinho branco, massa de alho e massa de pimentão doce). 200ml de nata de soja light
Empadão vegetariano (soja e couscous)

Empadão vegetariano (soja e couscous)

empadão de couscous e soja. Empadão vegetariano de soja e couscous. - Soja granulado fino ou grosso (no caso deste último, triturar a soja depois de cozinhada)
Feijoada vegan de soja

Feijoada vegan de soja

Deixe cozinhar em fogo médio, sem tampa, mexendo de vez em quando, durante cerca de uma hora. Retire a água da soja e coloque os grãos num tacho grande
Fusilli com soja

Fusilli com soja

(Ao longo da cozedura, caso seja preciso, acrescente água ou se no final tiver muito molho, desfaça um pouco de Maizena e adicione ao molho até engrossar um pouco)Coza a massa numa panela à parte e no final sirva com a soja por cima
2323: Couscous com Nacos de Soja e Legumes

2323: Couscous com Nacos de Soja e Legumes

- Num tacho ao lume, coloque o azeite, deixe aquecer, adicione a cebola, a cenoura, os nacos de soja, tempere com o açafrão, tabasco, gengibre e deixe cozinhar durante
2319: Chao Min de Legumes e Soja

2319: Chao Min de Legumes e Soja

Apare a parte central mais grossa e corte as duas metades em juliana grossa. Junte um pouco de água fria ao molho de soja, adicione a Maizena e mexa com um garfo até a dissolver completamente