O Outubro que chegou chuvoso começa a pedir comidas mais reconfortantes como é o caso desta receita de costeletas de porco gratinadas noforno com massa
Desligue o forno e sirva as costeletas com batata frita ou arroz branco. Coloque as costeletas numa travessa e tempere com um pouco de sal, noz-moscada, alhos com casca esmagados, mel, sumo de limão, orégãos e rodelas de limão
Desligue o forno e sirva as costeletas com arroz branco ou batata frita. Coloque as costeletas numa travessa e tempere com um pouco de sal, mostarda, alhos esmagados, alecrim picado e margarina
Num tabuleiro de ir ao forno, corte as cebolas ás rodelas e disponha no tabuleiro, a margarina também em pequenas nozes e ainda por cima das rodelas das cebolas as costeletas
Costeletas de porco. Corte o cebolinho bem fino, junte ás costeletas. Coloque as costeletas por cima, cobrindo-as com a restante cebola e um pouco mais de alhos picados
Mais uma receitinha diferente para gastar umas costeletas do cachaço que por aqui tinha. Polvilhe novamente com pão ralado e os restantes dentes de alho picados
Se as costeletas forem um pouco grossas, bater com o martelo um pouco de ambos os lados. Levar ao forno por cerca de meia hora a 180º, virando as costeletas a meio do tempo, para tostar por igual. 8 costeletas do lombo ou cachaço, como preferir, eu prefiro lombo
Tempere as costeletas com flor de sal e pimenta preta moída na hora. Disponha num tabuleiro de ir ao forno e à mesa, temperando com a flor de sal e a pimenta, regue com azeite e polvilhe com o alecrim
