Rojões á nossa moda. Ou frite as batatascomo habitualmente. Parecidas com as batatas cozidas e depoisfritas que a minha avó fazia para acompanhar os rojõesNoz Moscada e Gengibre
Rojões à moda do Minho (ou à minha moda) Na foto, como se vê optei por batata cozida para não ficar com tantos sentimentos de culpa he he. Deixe cozinhar lentamente uma vez que a carne deporco larga uma espécie de água e será nesta mistura que recozerá Uma Pitada de Noz Moscada
Seitan à Alentejana Só que, hoje em dia, com a quantidadede alternativas disponíveis e um pouco de imaginação muito se consegue fazerComo Pão Para Laranjas
