Como fazer massa de pizza batida a mao receitas

Massa de Salgados Para Fazer e Vender

Massa de Salgados Para Fazer e Vender

Com essamassa, você podefazer vários salgados, comoesfihasde todos os sabores, enroladinhosde queijo e presunto, enroladinhosdesalsicha, pastéisde forno e empadinhas, e o melhor
Pizza Enrolada

Pizza Enrolada

COMOFAZERPIZZAENROLADA. Varie os recheios como quiser e mãos à massa. Enrole como um rocambole, pincele asgemasbatidas e leve ao forno baixopreaquecidoatédourar
Pão Caseiro Recheado (Segura Marido)

Pão Caseiro Recheado (Segura Marido)

Enrole como um rocambole, feche bem aspontas e coloque em umaformauntada e enfarinhada. AReceitade Pão CaseiroRecheado (SeguraMarido) é fácil defazer, deliciosa e perfeitapara o lanchedasuafamília
Pão Recheado de Liquidificador

Pão Recheado de Liquidificador

COMOFAZER PÃO RECHEADODELIQUIDIFICADOR. O Pão RecheadodeLiquidificador é delicioso, fácil defazer e quem provarvaiadorar
Esfiha Síria

Esfiha Síria

COMOFAZERESFIHASÍRIA. Se desejar, use essamassa em outros salgadosassados ou em massasdepizza. Amassa é macia e crocante e o recheio é molhadinho e delicioso
Calzone de atum e cogumelos

Calzone de atum e cogumelos

É semelhanteaumapizza, que é dobradaao meio e recheada com ingredientes salgados (como foi o caso) ou com ingredientes doces
Enroladinho de Queijo e Presunto

Enroladinho de Queijo e Presunto

Coloque umafatiade presunto e umafatiade queijo e enrole como um rocambole. ENROLADINHODE QUEIJO E PRESUNTO é delicioso e fácil defazer
Enrolado de frios

Enrolado de frios

Poderia ter colocado outros ingredientes comosardinha, atum, escarola, frangorefogado, o que você quiser, nacombinação que desejar
Enroladinho de Queijo e presunto

Enroladinho de Queijo e presunto

COMOFAZERENROLADINHODE QUEIJO E PRESUNTO. Coloque umafatiade presunto e umafatiade queijo e enrole como um rocambole
Enrolado de Queijo e Presunto

Enrolado de Queijo e Presunto

COMOFAZERENROLADODE QUEIJO COM PRESUNTO. Coloque o recheio, enrole como um rocambole e pincele agemabatida

Dicas importantes na cozinha

Como o açúcarmascavo é granulado, tome cuidadonahorade medir. Se você colocarervasaromáticas, como orégão, alecrim etc, no azeite, obterá um ótimo tempero parasaladas
Polpetone recheado com muzzarela e abrobrinhas assadas

Polpetone recheado com muzzarela e abrobrinhas assadas

Dividi amassa em duas e numafrigideira( eu uso umadaquelasdatefal que tem um ponto vermelho parasabermosquando está quente) coloquei um pouco degorduradecanola e deiteimetadedamassa, com asmaos fui ajeitandoatéformar um disco (podemfazercomoaAninha que usou papeldealuminio) recheei com metade do queijo e por cima coloquei arestantemassa, que ajeiteideformaafechar

Festa brasileira

Quandoesfriar, esfregue amassa entre as mãos  Não deixeencaroçar. Esfarinheamassa com um garfo. pizzabrancapara servir com o patê detomate seco,

Glossário gastronómico

Ralar - desfazer um alimento (especialmente pão, queijo, e alguns condimentos, assimcomocascade limão, delaranja) com o auxiliode um utensílio denominadoralador

Equipamentos de cozinha

Aquecedordepratos Espécie de pequeno cobertor eléctrico que, ligado à corrente, aquece, como o nome indica, os pratos em que se embrulha