Como fazer marmelada dura receitas

Marmelada da minha avó Milena

Marmelada da minha avó Milena

E realmente assim é,tenho-a posto no congelador e quando a tiro para fora está como se a tivesse acabado de fazer
Marmelada

Marmelada

Se a guardarem no congelador, bem embalada, ela fica sempre como nova, mesmo que só a comam meses depois
Ladrilhos de Marmelada

Ladrilhos de Marmelada

Já no Porto, uma vizinha, que considerávamos como família, a D. Antigamente, na ladeia, guardava-se uma tarde para fazer a marmelada
Ladrilhos de Marmelada

Ladrilhos de Marmelada

Já no Porto, uma vizinha, que considerávamos como família, a D. Antigamente, na aldeia, guardava-se uma tarde para fazer a marmelada
Tarte de Marmelo

Tarte de Marmelo

P Mas os marmelos não servem só para fazermarmelada, também podemos fazer sobremesas, como por exemplo esta tarte
UVADA - uma compota da Idade Média!

UVADA - uma compota da Idade Média!

Como se diz no site, a uvada "é um testemunho de uma economia. fazermarmelada tem de ir buscar açúcar
Goiabada com maçã e nozes

Goiabada com maçã e nozes

Distribua o doce por taças, se quiser deixar secar e endurecer, ou coloque em frascos previamente esterilizados se preferir como compota
"Marmelada" de maça

"Marmelada" de maça

Como não as conseguimos comer todas algumas já descascadas e cortadas estão no congelador e outras em compota
Marmelada

Marmelada

O meu marido simplesmente adora,quer seja nas sandes para levar para o trabalho ou como sobremesa com uma fatia de queijo
Pão das Cavernas (1º Episódio)

Pão das Cavernas (1º Episódio)

Aconselho a seguir a receita tal e qual como está, não se aventurem já a fazer grandes mudanças, primeiro dominem a técnica e depois comecem a arriscar
Cabaz de Natal 3: Brigadeiros de batata-doce

Cabaz de Natal 3: Brigadeiros de batata-doce

Como o ano passado ofereci aos meus amigos um saquinho com brigadeiros de chocolate e salame. Este ano lembrei-me de fazer outros brigadeiros diferentes além dos dois últimos referidos e então estive a pesquisar nas receitas que tenho e os eleitos foram

Frutas, Vegetais, Legumes e Tubérculos

Aipo Oferece diferentes variedades como o aipo de talo, o aipo de cabeça ou o aipo de folha. Prepare deliciosos esparregados, ou coza-os para fazer recheios, molhos ou saladas e, claro, sopas

Glossário gastronómico

Ralar - desfazer um alimento (especialmente pão, queijo, e alguns condimentos, assim como casca de limão, de laranja) com o auxilio de um utensílio denominado ralador