A utilização mais comum desta calda é parafazercaramelo. Ponto de Caramelo. A calda de açúcar é muito importante em pastelaria, não só como base mas também como elemento de ligação, sendo determinante para o sucesso de um bolo ou doce
Levar o açúcar ao fogo numa panela até formar um caramelo e despejar numa forma de furo no meio. Não há muito mistério e você não precisa ser Chef de cozinha parafazer todas essas gostosuras
Bata bem as gemas com o açúcar, junte as natas, o carameloliquido e dissolva a farinha numa pequena quantidade de leite e junte assim como o restante leite
Faça esta sobremesa à noite, para que fique pronta no dia seguinte, facílima de fazer e deliciosa. Caso queira reservar as gemas e fazer este doce no dia seguinte, cubra as gemas com o leite e guarde no frigorifico e no dia seguinte basta juntar o açúcar a baunilha e levar ao lume
Unte um tacho grande com margarina, polvilhe com farinha (como se faz com os bolos) distribua um pouco de massa no fundo e adicione algumas carnes pressionando contra a massa, tape com uma camada de massa e insira mais carnes agora nesta camada, pressione com os dedos para que fiquem presas na massa, outra camada de massa e outra de carnes
Esta sobremesa têm o mérito de uma linda menina que eu vi crescer e que se transformou numa bela gestora, não é da minha família, mas sinto-a como se fosse, será sempre a minha Sonita
Existem outros métodos, mas tenho alguma preferência por este, pois para além da facilidade do processo, que requer o mínimo de tempo de preparação e atenção, este método assegura bons resultados porque a lata, uma vez fechada, previne a evaporação do leite condensado, resultando numa textura mais cremosa (quase como um pudim)
Bater os ovos como se fosse para uma omelete. Fazer o teste do palito, assim que sair seco desligar o forno e deixar arrefecer no forno com a forno entre-aberta
Primeiro vou ensinar como faço para torrar o amendoim. A festa junina é uma festa típica brasileira, também conhecida como festa de São João em algumas regiões, é comemorada tradicionalmente em junho
Como a estaçao è de pessegos por aqui resolvi faze-lo, pois além de pessegos leva também amoras e eu ja tinha uma boa quantidade guardadas no congelador, pois à medida que amadurecia no pé da minha horta, eu ia colhendo e guardando para usar no momento que precisasse
