Abola consiste numa espécie de pão demassafofarecheada com um dos ingredientes principais e pode ser servidacomoentrada, petisco, lanche ou refeição ligeira
Asbolas são uma espécie de pão demassafofa que podem ter váriasvariantes, como por exemplo ascarnescomo o presunto, chouriço, fiambre, salpicão, leitão, carneassada, frango, paio, ou ainda outros ingredientes como o bacalhau, sardinha, etc
Naementatinha todo o tipo deentradas (desde rissóis, croquetes, pataniscas, bolinhos debacalhau, melão com presunto, bôladecarne, azeitonas e pão, depoishaviaduassopas à escolha (canja ou creme de legumes) e quantoaospratos, haviamtambém dois (carne e peixe), para todos poderemprovar, tantocarne, como peixe
Eu já fiz aquiumareceitadeesfiha, mascomoadoroinventarcoisas que a gente come sempre e ama em versões integrais, resolvi fazerestamassadeesfihaintegral
É engraçadocomo hoje em diaquando tenho vontadede comer algo, nem penso em sair e comprar, quero logo fazer em casa do meu jeitinho, com meus ingredientes e sem aquele monte decoisasestranhas (e nadasaudáveis) que acomidaindustrializada tem
Quer sejam doces ou salgados, há algodeterapêutico no processo deamassar o pão, paraalémde que me dá um gozo tremendo ver o resultadofinal, já para não falar do sabor, sim porque comoboaportuguesa que sou, não dispenso o meu pãozinho