Como cozinhar ovas de bacalhau receitas

O Bacalhau

O Bacalhau

A pesca e seu tratamentoNavios de pesca debacalhau e indústrias de transformação, outrora conhecidas como “Secas debacalhau”, não faltam por esta região
50 Sugestões de Receitas de Natal

50 Sugestões de Receitas de Natal

E este Natal, como não podia deixarde ser, e apesar de serem dias atarefados, quero partilhar convosco algumas receitas de entradas, pratos principais e sobremesas de época, que podem fazer aí em casa para os vossos familiares e amigos, para tornar a noite ainda mais especial
50 Sugestões de Receitas de Natal e Ano Novo

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E este Natal, como não podia deixarde ser, e apesar de serem dias atarefados, quero partilhar convosco algumas receitas de entradas, pratos principais e sobremesas de época, que podem fazer aí em casa para os vossos familiares e amigos, para tornar a noite ainda mais especial
Sushi em Forma de Coração

Sushi em Forma de Coração

Selecionei como principal ingrediente o salmão. Coloque sobre o arroz, tobiko (ovasde peixe voador), delicias do mar e as cenouras
Sushi em Forma de Coração

Sushi em Forma de Coração

Selecionei como principal ingrediente o salmão. Coloque sobre o arroz, tobiko (ovasde peixe voador), delicias do mar e as cenouras

A perfeição no restaurante LOCO

O facto de só servir jantares e a existência de apenas menus dedegustação "às escuras" fizeram com que a nossa visita fosse adiasse, mas, como se costuma dizer, mais vale tarde do que nunca e, neste caso, valeu muito

70 Receitas de Natal e Ano Novo

E este Natal, como não podia deixarde ser, e apesar de serem dias atarefados, quero partilhar convosco algumas receitas de entradas, pratos principais e sobremesas de época, que podem fazer aí em casa para os vossos familiares e amigos, para tornar a noite ainda mais especial

Tipos de Sushi - Lista com vários tipos de Sushi

aprenda como se fazComo Cozer CamarãoAprenda a fazer AçordaDicas para Cozinhar com menos Gordura . também conhecido como sushi encouraçado, é formado por envoltório de nori (alga tostada) ao redor de uma bola de arroz temperada com vinagre para que um poço seja criado com ingredientes como ostras, ikura (ovasde salmão), tobiko (ovasde peixe voador) ou uni (ovas do ouriço-do-mar)
Ovas com Legumes Salteados

Ovas com Legumes Salteados

A receita de hoje, surgiu mais como um desafio e não tanto como uma necessidadedecozinhar. OvasdeBacalhau
GANSO NO FORNO COM MAÇÃS E AMEIXAS

GANSO NO FORNO COM MAÇÃS E AMEIXAS

Como disse anteriormente apareceu dois gansos caseiros em casa da Isabel. Pois o bichinho foi recheado com as frutas e o vinho do Porto, que ao cozinhar foi deixando sair os seus próprios sucos que misturado com a gordura do ganso deu um molho espetacular para regar o mesmo enquanto cozinhava

Glossário gastronómico

Tapas - palavra espanhola que consiste em pequenos petiscos tais como (pasteis debacalhau, croquetes, rissois, peixinhos da horta etc)