Como cozinhar cogumelos pleurotus receitas

Cogumelos Pleurotus salteados com alho e alecrim

Cogumelos Pleurotus salteados com alho e alecrim

Como se costuma dizer, se mais houvesse mais comia. Tempere com o alecrim em folhas, sal e pimenta e deixe cozinhar em lume brando até os cogumelos estarem a gosto

Risotto de cogumelos shiitake, pleurotus e ostra bege

Limpe os cogumelos, como expliquei no post anterior, e corte-os grosseiramente. Nesta proposta de hoje, podemos encontrar a textura cremosa do risotto, acentuada pelo sabor dos cogumelos, da Quinta do Ti Canoa, e do aipo, e pela frescura do vinho branco Socalcos do Bouro
Pleurotus com gengibre

Pleurotus com gengibre

Pode usá-la como entrada ou para acompanhar, por exemplo, uma carne assada. Colocar os pleurotus na frigideira com as membranas dos cogumelos para cima
COGUMELOS SALTEADOS COM CEBOLA, BACON E ERVAS AROMÁTICAS

COGUMELOS SALTEADOS COM CEBOLA, BACON E ERVAS AROMÁTICAS

Como costumo fazer várias vezes estes cogumelos vou experimentando variações e apesar de adorar vários tipos de cogumelos e de os misturar, neste preparo em particular acho que os ordinários cogumelos frescos de Paris - Champignons - resultam muito bem
Espargos frescos e Cogumelos salteados com espetadas de Peru

Espargos frescos e Cogumelos salteados com espetadas de Peru

A meio do tempo parei a Actifry e virei as espetadas porque a parte de baixo, como fica em contacto com o molho que se vai formando, não estava muito dourada e assim virando ficam as espetadas cozinhadas uniformemente
Bruschetas de cogumelos "Eco Gumelo"

Bruschetas de cogumelos "Eco Gumelo"

Mais uma experiência deliciosa com os cogumelos da Eco Gumelo, são tão saboroso e dá para fazer imensos pratos diferente, como entrada ou refeição principal

Eco gumelo - O Cogumelo Gourmet

Estou desejosa para experimentar, mas como é produto que tem. Produza cogumelos da espécie Pleurotus ostreatus, a partir de borra de café, de forma cómoda e simples

Receitas com Cogumelos

Comocozinhar (qualquer tipo de) cogumelos. Comocozinhar. Pleurotus ostreatus, conhecidos comocogumelos-ostras
Sopa vietnamita com noodles de courgette, caju e tofu salteado

Sopa vietnamita com noodles de courgette, caju e tofu salteado

Bem, no caso dos legumes espiralizados a situação foi mais complexa, descrevê-la-ia como uma mistura dos dois, uma espécie de “eh pá, isto pode ser brutal” com “espera lá, que isto parece destruir a minha imagem idealizada de pasta
Carne de vitela e vegetais em massa folhada

Carne de vitela e vegetais em massa folhada

Sabem aqueles dias em que nos apetece fazer algo saudável, mas que ao mesmo tempo seja diferente do habitual e que agrade tanto no aspecto como no sabor
Noodles Chineses com Legumes

Noodles Chineses com Legumes

Adicionar os noodles ao preparado bem como o vinho de arroz. - Àgua para cozinhar. - CogumelosPleurotus e Shimeji