Como assar castanhas no forno receitas

Castanhas Assadas no Forno

Castanhas Assadas no Forno

O truque está na água que vai ao forno, vejam como preparei. (este processo ajuda a assar e a descascar melhor)
Castanhas assadas {no forno}

Castanhas assadas {no forno}

Como diz o ditado popular, “no dia de São Martinho, vai à adega e prova o vinho”. Mexa-as regularmente para não queimarem e assarem por igual
CASTANHAS ASSADAS NO MICROONDAS

CASTANHAS ASSADAS NO MICROONDAS

NOTAS, MAS NÃO MENOS IMPORTANTES- Cortando as castanhascomo se indica facilita o descascar tanto de castanhas assadas como cozidas com erva doce
Castanhas Assadas no Tacho

Castanhas Assadas no Tacho

avó, e que maravilha… Umas castanhas assadas como se fosse na lareira, mas sem. Coloque a tampa e leve-as a assar em lume médio, agitando
Cachaço de porco no forno com castanhas

Cachaço de porco no forno com castanhas

Tranferir a carne para um tabuleiro de ir ao forno, regar com os sucos que ficaram na frigideira, e juntar a cabeça de dentes de alho, bem como a metade de limão cortada em quatro
Morcela de Carne Assada no Forno

Morcela de Carne Assada no Forno

Como tenho uma torradeira* que é uma espécie de forno, cobri a parte de baixo com uma folha de alumínio e assei lá dentro a morcela
Carne assada com castanhas

Carne assada com castanhas

Junte ao azeite já utilizado a cebola cortada em rodelas, o tomate, a geleia e a marinada da carne, assim como caldo de carne
Castanhas Assadas

Castanhas Assadas

Como seria de esperar assarcastanhas, sobretudo em casa, não tem grande ciência mas existem sempre alguns truques que facilitam sobretudo a altura de as descascar quando as queremos comer
LOMBINHO ASSADO COM CASTANHAS

LOMBINHO ASSADO COM CASTANHAS

Disponha as castanhas em redor do lombinho e leve a assar. Antes de levar ao forno, coloque o fio de azeite, o creme vegetal e a banha
Coelho assado na panela de pressão

Coelho assado na panela de pressão

Deixei sair a pressão, abri a panela e verifiquei que o coelho ainda não estava como pretendia. Para acompanhamento batatinhas assadas noforno, e castanhas, grelos salteados em azeite e alho, e puré de beringela
Frango Assado com Castanhas & Alecrim

Frango Assado com Castanhas & Alecrim

Gosto muito de castanhas, mas como acompanhamento de uma carne assada é como eu as prefiro. Um prato de forno que sabe muito bem nestes dias que ficaram bem mais frios
Corvina no forno com limão e poejos

Corvina no forno com limão e poejos

Confesso que nunca me custou comer, sempre fui uma boa boca, ou uma boquinha santa como se diz "pela planície alentejana"
Dica: Assar castanhas (2)

Dica: Assar castanhas (2)

Já aqui tinha deixado uma dica de comoassarcastanhas. Faça um golpe nas castanhas e coloque-as no recipiente de água e sal, e misture bem
Bacalhau no forno

Bacalhau no forno

Foi como uma recompensa de Deus a Martinho e ao seu acto. A tradição do Dia de São Martinho é assar as castanhas e beber o vinho novo, produzido com a colheita do verão anterior