Cogumelos receitas

COGUMELOS SALTEADOS COM MOLHO DE SOJA

COGUMELOS SALTEADOS COM MOLHO DE SOJA

Quando estiver bem quente, salteie os cogumelos por forma a perderem a água. Adicione este preparado aos cogumelos e mexa bem
Cogumelos Pleurotus salteados com alho e alecrim

Cogumelos Pleurotus salteados com alho e alecrim

O cacho dos meus cogumelos foi colhido por mim e pela minha filhota R. e os meus cogumelos. Corte os cogumelos em tiras depois de os limpar cuidadosamente - são muito tenros
Cogumelos Recheados com queijo quark

Cogumelos Recheados com queijo quark

Hoje para entrada fiz cogumelos recheados. Lavar bem os cogumelos e retirar os pés. Colocar os cogumelos num tabuleiro e rechear (Coloquei uma fatia de fiambre e por cima deitei o preparado de queijo)
Cogumelos Frescos Recheados

Cogumelos Frescos Recheados

Costumo fazer estes cogumelos em dias de festa, que servem como entrada, são do melhor e fáceis de fazer
Cogumelos salteados ao vinho

Cogumelos salteados ao vinho

Os tipos de cogumelos mais conhecidos, atualmente, são os champignons de Paris, os Funghis Secchis, Porcini, Portobello, Shitake e Shimeji
Cogumelos à bulhão pato

Cogumelos à bulhão pato

Uma embalagem de cogumelos pleurothus, pouca imaginação e muita vontade de fazer uma receita rápida mas diferente
Cogumelos com bacon e 4 especiarias

Cogumelos com bacon e 4 especiarias

Limpe os cogumelos e corte-os pela metade. Junte os cogumelos e deixe-os refogar lentamente, mexendo de vez em quando
Cogumelos salteados com pimentos

Cogumelos salteados com pimentos

Lavam-se e e cortam-se os pimentos em tiras, lavam-se e laminam-se os cogumelos. Adiciona-se depois os cogumelos, tempera-se com sal e pimenta ,mexe-se e deixa-se cozinhar em lume brando
Cogumelos portobello recheados com presunto

Cogumelos portobello recheados com presunto

Comprei uns cogumelos portobello para experimentar e decidi fazê-los recheados no forno. Corte também um dos cogumelos em pedacinhos muito pequeninos
Cogumelos recheados com espinafres e ricotta

Cogumelos recheados com espinafres e ricotta

Mas hoje, e para começar a semana da melhor maneira, a sugestão vai para uma receita simples e saudável, saborosa e nutritiva, acho que quem gosta de cogumelos (como eu) vai adorar