| Esparguete cozido [ver AQUI como o preparo na Bimby]. A sugestão que hoje trago é de uns cogumelosfrescos salteados aos quais juntei esparguete cozido e servi depois com presunto, requeijão e salada
Eu usei-a para acompanhar a refeição principal, umas tiras de vitela e esparregado de espinafres, mas fica muito bom a acompanhar massas ou arroz, ou servido em tostas, pão torrado ou dourado em azeite, como foi o caso
Sendo a alimentação saudável uma das minhas preocupações como mãe, não tive como recusar o convite do Lidl para preparar uma receita com base nos alimentos do Gang dos Frescos
Nada impede, porém, que você de um toque de criatividade e sabor, acrescentando-lhes ervas (manjericão, orégano, alecrim), condimentos (noz-moscada, pimenta do reino, cominho) e outros ingredientes, comocogumelos, ervilhas, alcaparras, pedaços de bacon ou carne
Confesso que fiquei surpreendida com a mistura antagónica dos ingredientes utilizados nesta receita pelo Alho, mas de seguida imaginei o sabor complexo que resultaria desta combinação e através de uma receita fácil de preparar, sem complicações (pontos sempre presentes nas receitas do Alho)
Apesar de ainda não ter publicado nenhuma receita onde incluísse a carne como principal elemento, este é um dos ingredientes que mais gosto de cozinhar e comer
| CogumelosFrescos. | Massa Esparguete cozido [ver AQUI como o faço na Bimby]. A receita não é novidade aqui no blog, mas é tão boa e simples de preparar que deve ser relembrada
Não é uma questão de moda ou de nos tornarmos vegetarianos, é apenas uma forma de alterarmos, gradualmente alguns maus hábitos alimentares e quando o fizerem, vão ver como há todo um universo de sabores e ingredientes por experimentar
Como disse, não tinha vontade nenhuma de fazer nada, e foi isso mesmo que eu fiz. Estive a estudar um pouco de código da estrada e a preparar umas novidades para o blog
Ora, como parece que ainda vamos ter (pelo menos mais) uma semana de chuva e frio, é aproveitar os dias de sol e fazer este entrançado de cogumelos, bacon, espinafres e queijo fresco
