Chispe de porco receitas

Chispe de Porco com Grão

Chispe de Porco com Grão

De seguida adicione o caldo de cozer o chispe até cobrir os ingredientes. Lave muito bem o chispe e tempere com sal a gosto
Chispe de porco com grão

Chispe de porco com grão

Chispedeporco com grão de bico, uma refeição económica e bastante calórica. Preparação do chispe com grão de bico
Carne de porco com massa e grão

Carne de porco com massa e grão

Entrecosto e chispe. Modo de preparo. Demolhe os grãos de um dia para o outro. Se puser sal na carne de véspera fica mais saborosa
Carne de porco com massa e grão

Carne de porco com massa e grão

Entrecosto e chispe. Modo de preparo. Demolhe os grãos de um dia para o outro. Se puser sal na carne de véspera fica mais saborosa
CARNE DE PORCO COM MASSA E GRÃO

CARNE DE PORCO COM MASSA E GRÃO

Entrecosto e chispe. Modo de preparo. Entrecosto e chispe. Demolhe os grãos de um dia para o outro. Se puser sal na carne de véspera fica mais saborosa
Chanfana de chispe

Chanfana de chispe

O chispe é uma parte do porco muitas vezes esquecida. Chanfana dechispe, uma versão económica e muito saborosa

Feijoada à Portuguesa

Meio chispe (salgado de véspera). Retire as carnes para uma travessa e parta-as em bocados grandes. Meio chispe (salgado de véspera)
Feijoada à Transmontana

Feijoada à Transmontana

Chispedeporco. Costelas deporco. Ideal para estes dias invernosos. Orelha deporco. É uma refeição bastante reconfortante e como leva várias qualidadesde carne, juntamente com o feijão e as nabiças rende muito, acompanhada de um arrozinho seco
Feijoada Transmontana "reedição"

Feijoada Transmontana "reedição"

Segundo algumas citações e um prato com origem no Norte de Portugal variando o tipo de feijão conforme a região, (Minho e Douro litoral com feijão branco, trás-os-Montes com feijão vermelho) geralmente inclui também outros vegetais (tomate, cenouras ou couve) juntamente com a carne deporco ou de vaca, às quais se podem juntar vários tipos de enchidos
FEIJOADA

FEIJOADA

Primeiro de tudo lavei muito bem o chispe, o rabo e a orelha. -chispe. -carne deporco da pá. Feijoadas, é daqueles comeres que a filha adora e o filho idem
Tripas á Moda do Porto

Tripas á Moda do Porto

Chispedeve ser raspado, os pelos que possam existir queimados e raspados, lavados, e por fim temperados com sal
Petisco a Portuguesa

Petisco a Portuguesa

Carne deporco cozido pode ser chispe, orelha ou febras. b, sal, pimenta e deixe repousar um pouco. Carne deporco cozido pode ser chispe, orelha ou febras
Feijoada à transmontana

Feijoada à transmontana

Esta feijoada é bastante magra, não coloquei nenhuma carne gorda, quem quiser pode pôr chispe , toucinho e orelha deporco
Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

Por ordemde cozedura mais rápida, vão-se tirando os enchidos, depois as carnes deporco, e só no fim é que se retira a carne de vaca depoisde bem cozida
COZIDO Á PORTUGUESA

COZIDO Á PORTUGUESA

Numa panela a parte, coza todas as carnes, não esquecendo que as carnes salgadas devem ser previamente demolhadas