Castanha portuguesa como conservar receitas

Novembro é mês de ....

O cheirinho a castanha assada inunda as ruas das cidades, e não há casa portuguesa que as dispense. paixão por castanhas, e obviamente a escolha já
Ventresca com mel (Trilogia n°160)

Ventresca com mel (Trilogia n°160)

mais exterior da peça, provocando o aparecimento de uma crosta castanha. não diz é como chegou à Europa, geralmente da China, primeiro produtor mundial
Castanhas

Castanhas

Durante muitos séculos reinou na alimentação portuguesa, só sendo destronado pela batata na época dos Descobrimentos
Quer conhecer melhor as castanhas?

Quer conhecer melhor as castanhas?

Durante muitos séculos reinou na alimentação portuguesa, só sendo destronado pela batata na época dos Descobrimentos

Queijos e Enchidos

Farinheira Tradicionalmente confeccionada na região da Guarda e Alentejo, a farinheira é um enchido curado fumado, de cor castanha amarelada brilhante e de consistência pastosa

Glossário gastronómico

Castanhaportuguesa. também chamada de castanha européia, é típica dos países frios. Abeberar - de "beber", ensopar, como, por exemplo, fatias de pão com leite, um savarin, em calda, etc

Bolo Podre Portugês

Existem várias versões do bolo podre em Portugal, normalmente podem levar canela, erva-doce, mel, castanhas ou nozes