Juntar a couve às carnes e quando a couve estiver macia adicionar o grão-de-bico. Só grelhar as carnes, juntar o grão e as couves e já está… tudo mais a seco, mas que resultou muito bem
Fiz aqui uma alteração, porque só usei carnedeporco e a receita leva também frango. ⇒ Junte depois a carne aos pedaços, juntamente com a alheira e o chouriço também cortados
de. Ingredientes- 250g degrão-de-bico- 4 colheres (sopa) de azeite- 1 cebola grande picada- 2 dentesde alho picados- 1 folha de louro- 200 g de lombo deporco cortado em cubos- 50g de bacon cortado em cubinhos- 2 tomates sem pele e sem sementes picados- 2 tabletes de caldo decarne dissolvido em 2 litros de água- 1 paio cortado em rodelas-1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas. - 1/2 pimentão picado - azeitonas a gosto- Sal e pimenta vermelha a gostosalsinha e cebolinha a gosto (opcional)PreparoDeixar o grãodebicode molho em água, de um dia para o outro. Cozinhar em panela de pressão em fogo baixo por 15 minutos, ou se preferir sem pressão por 30 minutos. A parte fritar a cebola o alho o lombo deporco, acrescentar os outros ingredientes, juntar o grãodebico e cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos. By Léo 250g degrão. 1 cebola grande picada. 2 dentesde alho picados. 1 folha de louro. 200 g de lombo deporco cortado em cubos. 50g de bacon cortado em cubinhos. 2 litros de água. 1 paio cortado em rodelas
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Pois, este prato não tem nada que se lhe diga, é só fritar a carne. O jantar de Fim de Ano vai ser cá em casa, com o G, a minha mãe e os meus sobrinhos e eles todos decidiram que querem jantar Fondue
Carne e Milho com Molho de Lima. Se lhe sobrou um pouco de lombo deporco ou de vazia, corte-o às fatias fininhas e espalhe estas no wrap por cima de uma mistura de rúcula e canónigos
