Já andava com saudades de uma refeição ao estilo indiano. Desde a experiência no restaurante de comida goesa, em que experimentei o caril de camarão, que fiquei a pensar em fazer uma receita deste camarão em casa
Os sabores asiáticos e indianos são duas das minhas grandes inspirações. Para mim, uma tigela de caril cremoso e fumegante acompanhado por um arroz perfumado é sinónimo de comfort food
Eu sou fã dos temperos indianos, acho que meti caril e outro tipo de especiarias em toda a comida. )De vez enquanto saí assim um caril meio fingido, mas desta vez, quis algo mesmo à séria
Claro que se tiverem uma loja de produtos indianos perto de casa, será ainda mais fácil. São um óptimo ingrediente para um caril (são extremamente comuns na Índia, por exemplo) e resultam muito bem aqui
A minha paixão por caril é recente. Hoje já não passo sem um bom caril. tofu fime, batatas doces descascadas e cortadas em cubos, pasta de caril verde (encontra aqui), leite de coco e brócolos cortados em pequenos bouquets
Adoro caril, e procuro sempre dar às receitas que às vezes encontro na net, um twist diferente. *Junta-se o tomate, o frango cortado aos pedaços,tempera-se com o caril, o sal, o chimichurri, mexe-se
1 colher de sopa rasa de caril. Hoje é dia de grandes novidades. D. Eu e a Ana desvendamos. finalmente o “mistério” do projeto que junta as cozinhas dos blogues Coisas e
chá Caril. chá Caril. Ultimamente tenho experimentado novas combinações nas saladas. Juntar diferentes frutas, especiarias ou molhos é o ideal para transformar o banal em algo extraordinário
Todos sabem da paixão que eu tenho por sabores indianos, muito graças à minha madrinha que tinha raízes indianas e que fazia o melhor caril que alguma vez comi, entre outros pratos que inundavam a casa com aromas inebriantes
