Calamares fritos receitas

Fomos ao melhor restaurante do mundo - El Celler de Can Roca

Calamares à romana. Será o melhor restaurante do mundo o melhor restaurante do nosso mundo. Poderá um restaurante, eleito por alguns como o melhor, de acordo com opiniões altamente subjetivas, ser também o melhor restaurante onde estivemos

ACTIFRY , MUITO MAIS QUE UMA FRITADEIRA ....

- Calamares ( sem gordura ). Apesar de haver quem compare a Actifry à Bimby , estas são duas máquinas com funções distintas que se complementam na perfeição

Ten’s de Jordi Cruz, Barcelona

Calamares à Andaluzia com alioli de citronela €7,90. A decisão de ir ao restaurante Ten's, em Barcelona, deveu-se unicamente ao facto de ter como Chef Jordi Cruz, jurado do Masterchef Espanha, Chef do conceituado ABaC e o segundo Chef mais novo do mundo a conseguir uma estrela Michelin (com 26 anos)

Apontamentos Gastronómicos pelo Mundo #1 - Restaurante El Toro (Cozinha Espanhola)

Estavam fritos no ponto, nada gordurosos e o recheio é muito saboroso. Tábuas de queijo e presunto(6€), gambas fritas em tempura(8€) ou as tradicionais "Al ajillo"(10€), calamares à sevilhana(6€), pataniscas(6€) de camarão ou de bacalhau, tortilha espanhola(7€), revolto de bacalhau(6€) ou de espargos verdes(8€) com camarão ou farinheira, a famosa paella à Valenciana(22€), parrilhada(22€) mista ou argentina e pica-pau(9€) são algumas das iguarias espanholas que podemos encontrar aqui

Restaurante Bodega 1900, Barcelona

Calamares picantes €4,95 cada - acima de tudo, apresentação muito original. O restaurante Bodega 1900 faz parte do elBarri de Adrià e foi uma excelente surpresa na nossa última visita a Barcelona
COSTELA SUÍNA NO FORNO

COSTELA SUÍNA NO FORNO

O prato é também popular em Cuba e Porto Rico, onde é conhecido pelo nome de arroz con calamares. COSTELA SUÍNA NO FORNO AO VINHO
Como Comer Bem Fora De Casa?

Como Comer Bem Fora De Casa?

Prefere pratos grelhados, cozidos ou ensopados em vez de fritos e assados com gordura. Evita pastas com queijo e natas ou calamaras fritos
Apontamentos Gastronómicos pelo Mundo #1 - El Toro (Cozinha Espanhola)

Apontamentos Gastronómicos pelo Mundo #1 - El Toro (Cozinha Espanhola)

Estavam fritos no ponto, nada gordurosos e o recheio é muito saboroso. Tábuas de queijo e presunto(6€), gambas fritas em tempura(8€) ou as tradicionais "Al ajillo"(10€), calamares à sevilhana(6€), pataniscas(6€) de camarão ou de bacalhau, tortilha espanhola(7€), revolto de bacalhau(6€) ou de espargos verdes(8€) com camarão ou farinheira, a famosa paella à Valenciana(22€), parrilhada(22€) mista ou argentina e pica-pau(9€) são algumas das iguarias espanholas que podemos encontrar aqui
A melhor esplanada de Palmela

A melhor esplanada de Palmela

Além da esplanada com uma vista magnifica, podemos nos deliciar com diversas tostas (gigantes), petiscos como chouriço assado (5€), ovos com farinheira (4,5€), calamares (5€), ovos de codorniz (4,5€), bochechas à moda de Estremoz (6€), choco frito (5,75€), gambas ao alho e à Brás (7€), choquinhos à Algarvia (5,75€) e outros pratos como o bitoque (7,5€) e o bife de vitela com mostarda (15€)
CALAMARES

CALAMARES

Utilizei o polme tradicional para fritos, mas adicionei um pouco de cerveja à mistura para ficar mais fofo
Arroz com Calamares e Polvo

Arroz com Calamares e Polvo

Entro então com os anéis de calamares. Afundo os anéis de calamares e os nacos de polvo para ganharem sabor
Arroz Baby rice frito (Orivárzea)

Arroz Baby rice frito (Orivárzea)

Eu servi a acompanhar uns calamares. Mais uma arrozinho que me foi oferecido pela Orivárzea que foi testado e aprovado

Arroz Baby rice frito

Eu servi a acompanhar uns calamares. Num tacho coloque o azeite e o caldo de galinha e deixe fritar até que o caldo se desfaça
salada leve de delícias e companhia

salada leve de delícias e companhia

Servi com uns calamaresfritos mas, da próxima vez, acompanharei com umas lulas (partidas em rodelas bem fininhas) cozidas em água e sal as quais irei juntar à salada