Cabeça de porco assado no forno receitas

Lombo Porco Assado no Forno

Lombo Porco Assado no Forno

Após assado, e bem fatiado, é ideal para guardar para dias onde temos menos tempo para preparar algo
Frango assado no forno com batatas

Frango assado no forno com batatas

Inicialmente usava banha deporcono preparo do molho mas decidi trocar por azeite virgem para a tornar mais saudável, uma troca resultou muito bem e assim continuo faz mais de dois anos
Carne assada no forno com batata doce

Carne assada no forno com batata doce

Com algumas alterações adaptadas por mim, aqui vai mais uma preciosidade do receituário da gastronomia tradicional Portuguesa vinda da Ilha da Madeira, um suculento assadode perna deporco, com um toque de exotismo que tão bem caracteriza os sabores da pérola do Atlântico
Cachaço de porco no forno com castanhas

Cachaço de porco no forno com castanhas

Tranferir a carne para um tabuleiro de ir ao forno, regar com os sucos que ficaram na frigideira, e juntar a cabeçadedentesde alho, bem como a metadede limão cortada em quatro
Carne no forno com molho barbecue

Carne no forno com molho barbecue

) que logo tiro essa ideia da cabeça e percebo que tenho mesmo de as partilhar convosco. lombinho retirado da parte do ombro do porco mas podem usar pá deporco, por
Leitão Assado no Espeto da Bairrada

Leitão Assado no Espeto da Bairrada

O leitão é morto pelo processo usual, na região, para o porco adulto, ou seja, com uma picada funda entre as mãos, para o lado do pescoço, com uma faca de bom gume e de ponta afiada
Omelete no Forno. Aproveitamentos

Omelete no Forno. Aproveitamentos

Veio-me à cabeça carne deporco à portuguesa (o meu marido adora). Quando comecei a fazer o jantar estava sem nenhuma ideia, fui vendo o que tinha de sobras, tinha batatas assadas e uma febra e meia deporco
Lombo e Entrecosto no Forno

Lombo e Entrecosto no Forno

Vai a assar noforno e pode acompanhar com batatas fritas, arroz e salada. No fundo de um tabuleiro faz-se uma cama com metade da cebola, dos alhos picados e o louro

Rigatoni com bochecha de porco assada

Chegar e ver aquele edifício elegantemente inserido no meio da vinha, sem a perturbar de forma alguma, é, por si só, uma imagem que dificilmente sai da cabeça
Carne assada com castanhas

Carne assada com castanhas

Cabeçade alho. Lombo deporco. Barre a carne com o molho e depois com manteiga de alho, retifique os temperos e leve ao fornono grill até que as batatas fiquem completamente cozidas
Leitão Assado à Bairrada

Leitão Assado à Bairrada

O leitão é morto pelo processo usual, na região, para o porco adulto, ou seja, com uma picada funda entre as mãos, para o lado do pescoço, com uma faca de bom gume e de ponta afiada
Leitão Assado à Bairrada

Leitão Assado à Bairrada

O leitão é morto pelo processo usual, na região, para o porco adulto, ou seja, com uma picada funda entre as mãos, para o lado do pescoço, com uma faca de bom gume e de ponta afiada
Leitão Assado à Bairrada

Leitão Assado à Bairrada

O leitão é morto pelo processo usual, na região, para o porco adulto, ou seja, com uma picada funda entre as mãos, para o lado do pescoço, com uma faca de bom gume e de ponta afiada
Lombinho Assado com Ervas e Maçãs

Lombinho Assado com Ervas e Maçãs

Derretametade da manteiga e doure o porco por todos os lados. Adicione as ervas, os dentesde alho amassados, o vinho branco, a mostarda e tempere com um pouco de sal e pimenta do reino