Diamantes deChocolate Branco, da Sodifer. Coloca-se a massa para a cuba da máquinadefazer pão, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha
- Para além de se poder substituir os arandos, a massa pode ser aromatizada com baunilha, raspa de citrinos, canela, ou mesmo transformá-lo em bolodebanana e chocolate, adicionando um pouco se chocolate em pó
Se Silvia soubesse fazer pão teria misturado e amassado todos os ingredientes à mão, com tanto empenho e amor quanto a avó deMariana usava no seu pão ou mesmo a sua avó no bolodechocolate, mas Silvia, moça moderna, não se sentia com grande queda para estas coisas da culinária com mais complexidade, por isso, tal como a sua avó louvou as modernices que eram, no seu tempo, a máquinade lavar roupa e o fogão eléctrico, entre outras coisas, e comprou uma máquinadefazer pão
Eu amo cupcakes, e até gosto mais do tamanho mini que dos grandes, mas acho que a moda baixou um pouco aqui no Brasil pelo simples fato que muita gente estava fazendo, comprando e vendendoapenas bolinhos, feitos com massa comum igual debolo ou de muffin, e aí que está o problema, a massa de cupcake não é assim, ela deve ser, leve, fofa, úmida e amanteigada
Como não gosto dedeixarbolos no forno quando não estou em casa, a maneira mais fácil de garantir que não acontece nenhum acidente é usar a Máquinadefazer Pão
Essa parte aberta que mostro na foto abaixo é um compartimento para nuts, frutas secas, gotas dechocolate ou sementes, nele você coloca o que deverá entrar apenasdepoisna massa, e quando chegar o momento certo a própria máquina inclui automaticamente
Bolode iogurte é um clássico, mas a verdade é que para além de ser um bolo vencedor aqui por casa, é uma boa base para fazer brilhar os sabores que quisermos
Colocar todos os ingredientes, pela ordem acima descrita, namáquinadefazer pão. Programar "bolos". Quando terminardeixar arrefecer um pouco e desenformar
![Bolo de Limão e Chocolate Branco • Amassado na Bimby [Thermomix] e cozido na Máquina de Fazer Pão](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FE0%2F6A%2FCgAINlgPc72AYCmzAACwyT83KfM587.jpg&w=330&h=270&c=1)
