Mas, como já são cinco datarde e a hora do lanche se aproxima à mesma velocidade a que os palavrãos saem da boca do João Sousa, preciso de uma receita fácil, rápida e que não dê muito trabalho
Este enorme bolodechocolate é de uma receitas da jornalista ClaradeSousa, adorei o aspecto do bolo e decidi fazer, e valeu a pena porque para um lanche é óptimo
Para a ganache da cobertura, parta o chocolate em pequenos pedaços. Coincidência ou não os bolos para comemorar o aniversário do blogue tem sido sempre dechocolate
Passar em chocolate granulado e depositá-las em forminhas de papel frisado. Servir deseguida. Para reciclar os resto de um bolo que fiz neste fim de semana, optei por fazer esta receita debrigadeiros que resultou muito bem
Passado esse tempo, retire do forno e deixe o bolo arrefecer totalmente dentro do tabuleiro. Retire o bolo do tabuleiro para um pano húmido e polvilhado com açúcar
Crocantes por fora, macias no interior e com o contraste maravilhoso do chocolate e a flor de sal. Uma receita da página daClaradeSousa, que se repete algumas vezes para encher o pote das bolachas, se bem que, misteriosamente, fica vazio num ápice
retirar o bolo para uma grelha e deixar acabar de arrefecer. Quando o creme de castanhas estiver morno, envolver as gemas, a manteiga derretida, o leite, a farinha, o fermento, a maizena, o cacau/chocolate e, por último, as claras em castelo
