As minhas bolachas favoritas. Talvez as preferidas de muita gente, impossível não as encontrar em qualquer pastelaria daqui da zona, bolachas lindas e gulosas, na primeira dentada desfazem-se, vários tamanhos e formatos, como gulosa que sou deixo sempre a parte de chocolate para o fim
Cortar com cortador de bolachas. Estas bolachinhas são qualquer coisa de maravilhoso. A minha amiga S. costuma fazê-las e após algumas amigas não pararem de dizer o quão boas são, decidi experimentar
Depois estender e formar as bolachas. Depois de frias, derreter o chocolate com uma colher de manteiga e mexer muito bem, mergulhar as bolachas no chocolate e deixar secar em cima de folha de papel vegetal
Colocar as bolachas devidamente alinhadas num tabuleiro forrada com papel vegetal. O segredo destas bolachas é não deixar cozer demais, se não ficam muito secas depois, tem de sair ligeiramente húmidas e nao estender a massa muito fina
1 gema (para pincelar as bolachas). E quem não gosta de uma boa bolachinha. Estas são de comer e chorar por mais, para a próxima vou recheá-las ou com doce de morango ou marmelada
Normalmente, vamos as duas para a cozinha e fazemos ou um bolo ou bolachas. Já há algum tempo, que ela me pedia para fazer bolachas húngaras, inclusivê, partilhei com vocês aqui, uma receita que fiz, mas de um preparado que comprei na altura e até ficaram muito boas
Coloque papel vegetal num tabuleiro e disponha as bolachas, leve ao forno a 180º cerca de 15m ou ate estarem douradinhas. Coloque papel vegetal num tabuleiro e disponha as bolachas, leve ao forno a 180º cerca de 15m ou ate estarem douradinhas
E como prometido, no post anterior, hoje trago-vos a receita das Bolachas Húngaras. Numa visita à minha loja preferida B’Sweet, vi que tinham chegado uns preparados novos e havia também o preparado de Bolachas Húngaras e Almendrados (aquelas bolachas, que há nas festas, com hóstia por baixo e uma amêndoa em cima)
