O post Legumessalteados aparece primeiro no Receitas & Dicas Bimby. 400 g de legumes a gosto quanto mais variado melhor (eu coloquei pimento vermelho e amarelo às tirinhas, couve Bruxelas, ervilhas e feijão verde). 400 g de legumes
A batata, o arroz, as saladas frias, os legumessalteados, são boas opções. Feijão verde cozido ao vapor, salteado na Bimby, acompanhado por uns deliciosos croutons com tomate e oregãos
Verifique o sal do preparado na Bimby. Nunca fui muito fan de legumes, é uma verdade, e sempre que comia, tinha de estar bem temperado e cozido, ou salteado, portanto, se assim não fosse, ficavam no prato,
Método Bimby. Este molho de bechamel, trás a estes legumes um toque especial e mais envolvente. Numa frigideira, aqueça um pouco de azeite e salteie todos os legumes, começando por colocar primeiro as cenouras, couves de bruxelas, cogumelos e espargos
No copo da Bimby, coloca-se um pouco de azeite e um dente de alho. Programa-se 10 minutos [o tempo necessário para saltear depende da quantidade de legumes]
Com o calor que se tem sentido raramente ligo o forno, grelhamos carne ou peixe na varanda e acompanhamos com uma saladinha ou uns legumessalteados, enquanto a sopa do Marmitinho está a fervilhar na Bimby
O pão ralado pode ser feito na Bimby ou utilizando outro robot de cozinha, basta que tenha resto de pão (pode ser duro), alho e salsa ou se preferir, coentros e picar
Basta misturar uns legumes e uns pedacinhos de frango e voilá. Não vou colocar as quantidades dos legumes que adicionei nesta receita, pois foi quase tudo colocado a olho
