Não sei se dizemos bacalhau à narcisa ou à braga, mas vou chamá-lo à braga. Comemos por duas vezes em lugares diferentes pratos de bacalhau verdadeiramente maravilhoso, um deles foi em Barcelos e outro no qual me inspirei para esta receita foi em Viana Do Castelo num restaurante muito pequeno ao pé do Navio Hospital Gil Eanes
Bacalhau é algo que cá em casa todos adoram. Segundo reza a história, este prato foi criado pelo restaurante Narcisa, em Braga e dado o seu enorme sucesso, foi copiado por imensos restaurantes da zona, tornando-se um dos pratos mais pedidos na região minhota
Este é uma das formas que adoro comer bacalhau, a par do Bacalhau com Broa, que ainda não está aqui no blogue mas estará em breve, é sem dúvida dos meu pratos de bacalhau favoritos
Bacalhau à Braga (ou à Narcisa) é uma daquelas receitas que sempre me lembro de comer. Acho que ninguém faz um bacalhau tão bom como a minha mãe (comida da mamã é sempre melhor, certo
Bacalhau á Braga. As postas de bacalhau estavam devidamente demolhadas. Esta receita não posso dizer que é a original, mas sim a minha interpretação do famoso bacalhau á Braga, muito apreciado por todos nós
BACALHAU Á BRAGAIngredientes. Frite muito bem as postas de bacalhau em azeite. Faça uma cebolada no azeite em que fritou o bacalhau e deite uma folha de louro, o colorau, a pimenta, o sal e uma gotas de vinagre
Uma vez que estávamos num evento sobre peixe, a minha escolha recaiu sobre o "Bacalhau à Braga". Confitei o bacalhau e apresentei as habituais batatas, em camadas alternadas com cebolada de pimentos
Confira essa delicia de Bacalhau de Forno a portuguesa para você servir tanto no almoço como também uma Receita de Jantar, confira o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo
