Bacalhau assado no forno saborintenso receitas

Bacalhau Assado no Forno com Ervas Aromáticas

Bacalhau Assado no Forno com Ervas Aromáticas

Tempere as postas de bacalhau com um pouco de pimenta branca (se necessário acrescente sal). Por último coloque as batatas cozidas num tabuleiro de ir ao forno, disponha o refogado por cima das batatas, acrescente as postas de bacalhau, polvilhe com o pão ralado e leve ao fornonos 180ºC, aproximadamente 25/30 minutos. 5 postas de bacalhau

Bacalhau Assado no Forno com Azeite e Alhos

Vai ao forno até o bacalhau estar assado e tostado. Coloca-se os lombos de bacalhau (se usarem congelado, deixem a descongelar previamente) na assadeira por cima dos alhos e rega-se com um pouco mais de azeite
Bacalhau Panado Assado no Forno

Bacalhau Panado Assado no Forno

Envolve-se o bacalhau em ovo batido e pão ralado e coloca-se sobre os temperos. Num tabuleiro de ir ao forno faz-se uma cama com o refogado, o louro e os coentros picados
Bacalhau Assado na Brasa

Bacalhau Assado na Brasa

Transfira as batatas para um tabuleiro de forno, junte os alhos esmagados. Coloque uma posta de bacalhauno prato de servir, ao redor coloque as batatas
Rabos de Bacalhau no Forno

Rabos de Bacalhau no Forno

Coloque por cima os rabos de bacalhau e espalhe bastante azeite por cima até cobrir todo o tabuleiro
Bacalhau Assado com Batatas a Murro à Minha Moda

Bacalhau Assado com Batatas a Murro à Minha Moda

Leve ao forno até que as batatas estejam tostadas e o bacalhauassado. Quando as batatas estiverem quase cozidas retire-as e dê-lhes um murrinho ou espalme-as ligeiramente e coloque no tabuleiro junto com o bacalhau
Bacalhau Assado com Limão

Bacalhau Assado com Limão

Deite uma colher de azeite no fundo de um pirex. Corte o bacalhau em pedaços. Ponha o bacalhau e coloque por cima a cebola e o limão

Bacalhau Fresco assado e Abobora Betternut

Por um pouco de azeite numa travessa de ir ao forno. Depois do peixe assado retire-o. Quando as batatas estiverem tenrinhas escorra-as por numa travessa de ir ao forno
Bacalhau Lagareiro "à minha moda"

Bacalhau Lagareiro "à minha moda"

Na brasa, ou no grelhador, assar o bacalhau. Num tabuleiro, dispor no centro as postas de bacalhau rodeadas das batatas

Bacalhau à Espanhola

Quando o tomate estiver desfeito, corta-se o bacalhau às lascas as batatas às rodelas e os pimentos assados ás tiras
Bacalhau com Presunto

Bacalhau com Presunto

Por fim rega-se com o azeite e o vinho, leva-se ao forno ate estar assado. Deita-se o bacalhau na cama e põe-se uma fatia de presunto em cada posta de bacalhau
Bacalhau à Lagareiro III

Bacalhau à Lagareiro III

Vá regando o bacalhau com o azeite do assado. Coloque as postas de bacalhau previamente demolhadas num tabuleiro de forno
Bacalhau com Broa III

Bacalhau com Broa III

Coloca-se a nossa “taça” num prato de ir ao forno e colocamos tudo noforno que deve estar bem quente para corar