Nada melhor que o bom e tradicionalbacalhauassadonabrasa regado com bom azeite e alho. Regue o bacalhau com este azeite e polvilhe com salsa finamente cortada
A sugestão que hoje vos trago é um fantástico e típico bacalhauassadonabrasa, que depois foi lascado e misturado com umas deliciosas batatinhas a murro, cozinhadas no forno
Foi assim com este bacalhau, mas eu nem sou grande apreciadora de bacalhau. Assim que os pimentos estiverem assados, coloque-os numa saca plástica e feche
A sugestão que hoje vos trago é um fantástico e típico bacalhauassadonabrasa, que depois foi lascado e misturado com umas deliciosas batatinhas a murro, cozinhadas no forno
Quando o bacalhau estiver assado a gosto, coloque-o numa travessa e desfie. Acenda o churrasco e, quando a brasa estiver boa, coloque o bacalhau com o lado da pele para baixo
Coloque uma posta de bacalhau no prato de servir, ao redor coloque as batatas. Finalização. Num tacho refogue ligeiramente o alho nas 5 colheres de sopa de azeite, junte o pimentão doce e deixe ferver durante 1 minuto. 2 postas de bacalhau demolhadas
um Bacalhauassadonabrasa com tomate. Bacalhauassado e tomate são uma combinação que gostamos muito cá por casa e acompanhado com pão ou batata cozida torna-se a refeição perfeita num final de dia de Verão
Faça uns papelotes em papel de alumínio, no fundo coloque a cebola ás rodelas e por cima o bacalhau. Feche os papelotes e coloque sobre as brasas (ou em alternativa leve ao forno)
Grelhe os lombos de bacalhaunabrasa (de preferência). Demolhe previamente os lombos de bacalhau. Numa frigideira, aqueça o azeite com os alhos cortados em lâminas
