As minhas ementas receitas

As ementas no frigorífico & a minha despensa

Há uns tempos em conversa com a minha amiga Hélia do blog Mais um sobre culinária ela questionava-me acerca dasminhasementas, se eu também planeava os pratos ou receitasnovas que ia fazer ao longo do mês, etc

os três restaurantes mais bonitos e com as melhores ementas para o porto restaurant week

Depois de eu ter escolhido apenasas melhores ementas da edição anterior do Porto Restaurante Week e de a minha muito estimada Mulher Mistério ter seleccionado apenas os restaurantes mais bonitos de Lisboa na semana passada, é chegado o solene momento da ponderação, do equilíbrio, do bom senso e da harmonia (todascaracterísticas tendencialmente masculinas)
Sugestão de ementas

Sugestão de ementas

Mantenho o planeamento dasminhasementas de forma mensal, sempre com a possibilidade alterar quer asreceitas quer a semana/dia em que as preparo, mas para quem quiser agora começar a planear as refeições com antecedência recomendo que comece com ementas semanais
7ª Edição Convidei para jantar... Ídolos Musicais # Final

7ª Edição Convidei para jantar... Ídolos Musicais # Final

" na realidade foi sentido por mim ao ler as participações. A música, é sem dúvida, um instrumento poderoso que vai direito ao coração, passando pela barriga, pele e muitas vezes, olhos, ao deixar a lágrima de sentinela
Almôndegas em molho de tomate

Almôndegas em molho de tomate

Uma dasminhasferramentas é planear uma ou duas refeições para o fim-de-semana, que apesar de rápidas, se façam em quantidade suficiente para remediar almoços ou pelo menos mais um jantar de dia de escola e trabalho
Ementa mensal - Janeiro

Ementa mensal - Janeiro

Foi um mês de receitas interessantes. experimentei pela 1ª vez tofu e lentilhas, fiz uma receita do Jamie Oliver, fiz receitas reconfortantes no forno e inventei umasquantascoisas. Eu organizo sempre asminhasementas de forma a que sejam de semanascompletas, daí que na ementa de Dezembro já esteja contemplada a 1ª semana de Janeiro assim como esta ementa abrange os primeiros dias de Fevereiro. Semana 12ª - Sopa de legumes3ª - Massa com bacon, ervilhas e manjericão. 4ª - Pernas de frango com fico seco, vinho do Porto e canela. 5ª - Barrinhas de pescada com dip de mostardaDomingo - Pargo no forno. Semana 22ª - Sopa3ª - Filetes de pescada caseiros e brócolos. 4ª - Bife de vaca exótico, taças com camarão hoisin & noodles. 2ª - Sopa de frango e lentilhas. 4ª - Massa com porco, paprika e sementes de papoila. 6ª - Costeletas com castanhas. 1ª vez tofu e lentilhas, fiz uma receita do Jamie Oliver, fiz receitas reconfortantes no forno e inventei umasquantascoisas
Livros #05: O Que Faço Hoje Para Jantar?

Livros #05: O Que Faço Hoje Para Jantar?

- Ementas semanais. E é verdade que é assim, que tenho receitas à espera para serem experimentadas, e dias daqueles em que só me apetecia trancar na cozinha
Couscous com Queijo Feta e Tomate Seco

Couscous com Queijo Feta e Tomate Seco

Além de saudável, muito nutritivo, e bastante energético, a rapidez com que se prepara o couscous torna-o ideial para asementas cá de casa, uma vez durante a semana o tempo para cozinhar é sempre muito pouco
Ementa mensal - Junho

Ementa mensal - Junho

A minha decisão de colocar asementas mensais que vou fazendo algum tempo depois do respectivo mês ter terminado, prende-se com o seguinte
Uma espécie de ovos rotos

Uma espécie de ovos rotos

Agora mais do que nunca, preciso de organizar a semana, não sobrevivo sem asminhasqueridasementas semanais de jantares, marmitas, lanches e agora também sopas e papas

Como Estabilizar o Peso?

Inclui também imensasementas com receitas do site. perguntas e respostas. Vou falar um bocadinho sobre a minha experiência com a estabilização de peso e dar algumasdicas de como o conseguir
Bolo de coco molhadinho

Bolo de coco molhadinho

Porque a minha mãe e asminhas avós merecem e todos os dias são óptimos para estarmos com aqueles que mais amamos
Almôndegas com molho de cerveja e caril

Almôndegas com molho de cerveja e caril

) Tantos dias e dias, semanas e semanas a preparar o Natal, de volta de presentes, embrulhos, produtos caseiros para os cabazes, árvores de Natal, ementas para a ceia, músicasnatalícias e luzes fantásticas por todo o lado e todo o espírito natalício no mais possível auge para depois, em poucashoras, tudo estar terminado
Na Mesa de Natal Não Pode Faltar... Pudim Abade de Priscos

Na Mesa de Natal Não Pode Faltar... Pudim Abade de Priscos

Aqui ficasminhasrespostas. Para complementar criei à pouco tempo o Manual para Poupar mas ainda estou a tentar organizar-me com esse blogue e tentar que seja uma ligação a este com ementas semanais e dicas de poupança doméstica
Bolinhos de peixe

Bolinhos de peixe

Considero-me uma pessoa bastante prática, talvez por isso goste tanto de planear as refeições e fazer asminhasementas, mas por outro lado também gosto de improvisar ao elaborar uma receita com os ingredientes disponíveis no momento e por isso tento ter sempre algum tempo para os improvisos