Necessitei de usar um resto de batata palha e aproveitei uma posta debacalhau. Quanto à sua textura, para mim tem de ser o mais cremoso possível e penso que consegui esse resultado
Depois o bacalhau, cenoura e por fim o pão. Modo de preparo. Cozer o bacalhau no leite. Metade juntamos ao preparado debacalhau e levamos ao lume até ficar bem misturados
eram os empregados a deitar fora os restos. No meu eternamente desconfiado estado de espírito, típico de um contribuinte português, ainda pensei que nugget debacalhaupudesse ser a maneira chique de apresentar um banalíssimo pastel debacalhau
Hoje o jantar foi feito com aproveitamento do resto do jantar de ontem, que foi Bacalhaucozido. Como nesta casa tudo se aproveita e como sobrou numa posta deBacalhau, resolvi fazer pataniscas para o jantar de hoje
Folhadinhos deBacalhau e Courgette. Desculpem lá a minha falta de inspiração para este post, mas por vezes tenho (temos) de pegar nos ingredientes esquecidos no frigorífico, e “limpa-lo”, preparando uma refeição decente aproveitando ao máximo os rejeitados que por lá estavam a morrer…
Bem desta vez, trouxe tudo o que os meus sogros me ofereceram (desde que tenho este blog, que tenho aprendido muito em especial a armazenar os alimentos e aproveitar tudo o que é possível
Depois o bacalhau, cenoura e por fim o pão. Modo de preparo. Cozer o bacalhau no leite. Metade juntamos ao preparado debacalhau e levamos ao lume até ficar bem misturados
