Aproveitar restos carne assada receitas

Carne Agridoce – Sauerbraten (Alemanha)

Carne Agridoce – Sauerbraten (Alemanha)

Sauerbraten é uma receita tradicional alemã que consiste num assado de carne, geralmente bovina, marinado numa mistura de ingredientes que lhe conferem o seu característico sabor agridoce
no aproveitar...

no aproveitar...

Pode ser usado para temperar carne ou peixe, assados, etc. Ainda a gastar o resto da produção deste verão, houve uns pimentos que deram que se fartaram
ARROZ DE CARNE NO FORNO

ARROZ DE CARNE NO FORNO

Fiz este arroz para aproveitar um resto de carneassada que me tinha sobrado. 5 fatias de carne de porco assada. 6 rodelas de chouriço de carne~. Juntei a carne desfiada temperei com sal e pimenta e deixei cerca de 15 minutos,mexendo de vez em quando. Quando o arroz já estava quase seco ,virei-o para um pirex , e coloquei umas rodelas de chouriço de carne sobre o arroz e foi ao forno uns 10 minutos. 5 fatias de carne de porco assada. 6 rodelas de chouriço de carne
Bola de Carnes - receita Yammi

Bola de Carnes - receita Yammi

Como aquecidos já não iam ficar bons, decidi reaproveitar e fazer uma bola de carnes,. Restos de carnes
Terrina de Carne e Azeitonas

Terrina de Carne e Azeitonas

Do "velho" podemos fazer novo e comer bem sem obrigação de comer "restos". Sobras de bolonhesa, carneassada ou o que tiverem
Bola de abóbora e carne

Bola de abóbora e carne

Se não tiver restos de carne para aproveitar, basta refogar carne moída como normalmente se faz. Esta é uma versão mais saudável da tradicional bola de carnes, mas muito saborosa e come-se muito bem fria, mesmo ideal para levar para um dia no campo ou na praia, ou até mesmo na marmita para o trabalho que foi o meu caso
Quiche de Frango & Espinafres

Quiche de Frango & Espinafres

Uma quiche é sempre uma boa solução para aproveitar uns restos de carneassada, neste caso frango. Ingredientes
EMPADAS DE FRANGO - "Dia Um... Na Cozinha"

EMPADAS DE FRANGO - "Dia Um... Na Cozinha"

Muito mais chique chamar os restos de "resdon" não acham. Uma outra razão do sucesso das empadas era de que serviam como refeições para os seguidores da Igreja Católica, nos dias de abstinência de consumo de carne de vaca ou de porco
Quiche de Alho Francês

Quiche de Alho Francês

São sempre uma boa opção para aproveitarrestos de carnesassadas ou então para dar asas à imaginação e fazer a combinação de ingredientes que tiver à mão