aproveitamento declarasaproveitarclarasclarasfarofiassobrasdeclaras. Junte o leite com o açúcar e a casca de limão, quando estiver a ferver, baixe o lume deite as claras às colheradas, coza rapidamente virando de um lado e do outro
) Então vamos lá aproveitar as claras que sobram e congelo sempre como já disse e escrevi por aqui. Há um tempo atrás, disse que ia fazer as receitas de bolos só com claras, que abunda no meu livro da Pantagruel
Enquanto as claras batem, untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha. Juntar a casca do limão cortada com o descascadorde batatas (só a parte amarela)
Clarasdeovos abundam sempre na minha arca, basta ver 👉aqui receitas com aproveitamento declaras. Precisava de fazer um bolo, resolvi pesquisar na minha Bíblia Pantagruel que é um livro muito completo e rico em receitas que levem só claras
Quando tenho algumas claras congeladas o que me ocorre logo é fazer um molotof… Desta vez aproveitei que tinha também ovos a mais para fazer um doce deovos
Mais um bolo para o patamar de aproveitamento declaras da minha Bíblia Pantagruel que é brutal. Batem-se as restantes claras com o cremor tártaro em castelo firme e envolvem-se levemente no composto, sem bater
Creme deOvos. Numa tigela bata as claras em castelo juntamente com o sumo de limão. Quando as claras estiverem bem fofas junte o açúcar aos poucos e vá batendo