Ameixas de elvas em calda receitas

Ameixas de Elvas

Ameixas de Elvas

A preparação e confeção deameixas secas e ameixasemcalda é uma das tradições seculares da região deElvas, sendo as AmeixasdeElvas, também registadas como AmeixasD’Elvas, dos doces mais antigos e típicos da região do Alto Alentejo
Sericaia com ameixas de Elvas

Sericaia com ameixas de Elvas

Sirva morna, ou à temperatura ambiente, com uma ameixa deElvasemcalda. Bata as gemas e, pouco a pouco, vá acrescentando o açúcar, sem parar de mexer
Mini Sericaia com Ameixa em Calda

Mini Sericaia com Ameixa em Calda

Sirva com ameixasemcalda (ameixas cozidas emcalda leve de açúcar). Desta vez em versão mini e, quando me deram umas ameixas Rainha Cláudia melhor ainda pois serviram na perfeição para acompanhar este doce
Sericaia com calda de ameixa e canela

Sericaia com calda de ameixa e canela

Na verdade, sempre gostei mais da calda que vinha com as ameixas do que das próprias das ameixas. Em casa, nunca o comíamos com as típicas ameixasemcalda
Receita de tangerinas em calda da Maria

Receita de tangerinas em calda da Maria

As tangerinas são otimas para decorar bolos e tartes e para servir como se fossemameixasdeelvas, com pão de ló molhadinho ou bolo de chocolate
Sericaia

Sericaia

Adornada com as jóias deElvas, as ameixasemcalda. Para festejar a Páscoa porque não um delicioso doce alentejano, a bela Sericaia
Sericaia

Sericaia

ameixasdeElvasemcalda. Deixe arrefecer e sirva acompanhado com ameixasdeElvas. Não fazia sericaia já algum tempo e hoje apesar de estar com uma gripe, apeteceu
Sericaia

Sericaia

Acompanhe este doce com AmeixasdeElvasemCalda. Uma deliciosasobremesa alentejana, fácil de preparar
Sericaia

Sericaia

Deixar arrefecer e comer simples ou com calda e ameixa deElvas. Separar as claras das gemas e com a batedeira bater as gemas com açúcar até ficar cremoso
Sericaia

Sericaia

Sirva fria ou ainda morna simples ou acompanhada com ameixasdeElvasemcalda. Vivia numa aldeia e nemsempre as coisas que eu gostava eram fáceis de encontrar
Sericaia com ameixas de Elvas

Sericaia com ameixas de Elvas

ameixasdeElvasemcalda. O desafio do Dia Um… Na cozinha deste mês sugeria que fizéssemos um doce regional ou seja, um doce característico de uma qualquer região de Portugal, à nossa escolha
Sericaia com Ameixas

Sericaia com Ameixas

e sirva acompanhada deameixasemcalda, que se vendemem frascos, deElvas, ou. Brasil, como certo é que foi emElvas, com a adição de canela, o acompanhamento
Figos secos em calda

Figos secos em calda

Estes figos ficam com um sabor ótimo, perfeitos para substituir as ameixasdeElvas com requeijão ou sericaia e são tão fáceis de fazer
Sericaia de Elvas

Sericaia de Elvas

Sirva esta deliciosasobremesa com ameixasemcaldadeElvas. Esta receita (diferente das demais que pesquisei) foi retirada do livro «Doçaria Dos Conventos de Portugal» de Alfredo Saramago e Manuel Fialho
Sericaia

Sericaia

Feita vezes sem conta e sempre um sucesso, podendo ser acompanhada (ou não) pelas famosas ameixasdeElvasemcalda
Sericaia - Descobrir o Alentejo # 1

Sericaia - Descobrir o Alentejo # 1

Pode ser comido simples ou acompanhado por ameixas doces emcalda.  A Sericaia (também conhecida por Sericá) é um doce regional feito com ovos, açúcar e leite, aromatizado com casca de limão e bastante canela, e tem a sua origem  no nosso país nos conventos de freiras deElvas e Vila Viçosa, encontrando-se bastante divulgado por todo o Alentejo