menis

menis

casca de laranja seca
pastries party - part I

pastries party - part I

oh decisions, decisions. i've been saving them all for the weekends and when they finally arrive time just seems to slip through my fingers
blurred lines. { brigadeiros }

blurred lines. { brigadeiros }

Some specific foods have the power to bring us back to our childhood. Well, this one certainly does it for a lot of people
Bolo Aniversário II

Bolo Aniversário II

Este bolo não é uma novidade aqui no blog. Sempre que há um aniversário e não tenho muito tempo faço sempre este, o que altero é a decoração
Semifrio de Ananás

Semifrio de Ananás

Ingredientes. 1 pacote de bolacha tipo Maria. 100 g de margarina. 2 pacotes de gelatina de ananás. 2 pacotes de natas
Bolo de Aniversário

Bolo de Aniversário

Este foi o bolo que fiz por ocasião do 17º aniversário do meu filho. Andava já há bastante tempo para experimentar trabalhar com a pasta de açúcar e esta foi a perfeita ocasião para o fazer
BOLO VELUDO VERMELHO (RED VELVET CAKE)

BOLO VELUDO VERMELHO (RED VELVET CAKE)

Bolo veludo vermelho_250g de farinha com fermento peneirada _1/2 colher de chá de sal _2 colheres de sopa (15 gramas) de chocolate em pó_120g de manteiga sem sal, à temperatura ambiente _300g de açúcar_2 ovos grandes _1 colher de chá de extracto de baunilha _240ml de buttermilk_2 colheres de sopa de corante alimentar encarnado _1 colher de chá de vinagre branco _1 colher de chá de bicarbonato de sódio Cobertura - chantily_400ml de natas frescas para bater_4 colheres de sopa de açúcar em póPré-aqueça o forno a 180ºC
Mil Folhas ou Napoleão

Mil Folhas ou Napoleão

Ingredientes. 2 bases de Massa Folhada  (usei retangulares do Lidl). 400 gr. de leite meio gordo ( usei Mimosa)
Bolo de Aniversário # 3

Bolo de Aniversário # 3

O mês de Maio é rico em primaveras na família. São mais do que uma mão cheia os aniversários que por cá se comemoram, sendo eu a responsável escolhida para a confecção da maioria dos bolos de festa
Bolo de Amendoa e massa folhada

Bolo de Amendoa e massa folhada

Fiz este bolo para o meu sobrinho, surprendemente foi rápido e ficou muito bom. , modéstia à parte claro
Receita Kinder Délice caseiro

Receita Kinder Délice caseiro

Hoje trago uma receita que já andava a imaginar há bastante tempo. uma receita caseira do Kinder Délice, que adoro
BOLO DE IOGURTE SUPER FOFO E HUMIDO

BOLO DE IOGURTE SUPER FOFO E HUMIDO

Ingredientes. 4 ovos. 1 iogurte. 3 copos (do iogurte) de açúcar. 1 copo (do iogurte) de óleo. 3 copos (do iogurte) de farinha de trigo
Tarte de Côco e Iogurte,...

Tarte de Côco e Iogurte,...

Bom dia a todos. Tudo bem. Espero bem que sim. Começo por pedir desculpa, nos comentários dos vossos blogs, mas o trabalho tem sido muito e o tempo de vir cá é muito pouco
Bolo de Cenoura - Receita da Minha Sogra

Bolo de Cenoura - Receita da Minha Sogra

Pois é, já à algum tempo que não fazia um bolito e ontem andava com vontade de comer algo doce. Até que me lembrei de fazer esta receita que a minha sogra me deu (ela costuma a fazer este bolo muitas vezes e sai sempre bem e vai daí pedi-lhe a receita)
Bolo de maçã com nozes

Bolo de maçã com nozes

Vem ai o outono. Este bolo vem mesmo a calhar para aqueles finais de tarde com um cházinho de maçã canela
Toucinho do céu

Toucinho do céu

Uma deliciosa sobremesa que vai , de certeza, fazer parte da minha mesa de Natal. e tão simples de fazer
Crepes com pêra caramelizada

Crepes com pêra caramelizada

Uma sobremesa simples, rápida e económica é o caso desta. Gosto muito de crepes e faço muitas vezes quando quero uma sobremesa rápida
Creme custard com maçã caramelizada

Creme custard com maçã caramelizada

O creme custard permite-nos fazer sobremesas rápidas e económicas num instante, como foi o caso desta, cuja conjugação com a maçã resultou na perfeição
Bolo salgado de queijo e manjericão

Bolo salgado de queijo e manjericão

Um bolo salgado é uma boa opção para um lanche  ainda dá para levar na marmita no dia seguinte para o trabalho
Doce de amoras silvestres e vinho do Porto

Doce de amoras silvestres e vinho do Porto

Para aproveitar a fruta da época abundante fazer compotas e geleias pode ser uma boa opção. É o caso das muitas amoras silvestres que abundam agora pelas silvas, bem maduras e prontas a serem colhidas