wait no longer - they're here and they're a handful. { three takes on the perfect thin, chewy and crisp cookie }
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Ingredientes

  • 40 bolachas do
  • 1/2 chávena de farinha
  • 3 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 de colher de chá de sal
  • 350 g de manteiga
  • 3 chávenas de açúcar amarelo
  • 1/2 chávena de açúcar branco
  • 3 ovos
  • 3 gemas
  • 3 colheres de sopa de natas
  • 3 tsp baking soda
  • 1/2 tsp salt
  • 350 g butter
  • 1/2 cup white sugar
  • 3 eggs
  • 3 yolks
  • 3 tbsp heavy cream
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 100 g de chocolate branco
  • 100 g de caramelo
  • 1 tbsp lemon juice
  • 100 g white chocolate chunks
  • 100 g soft caramel chunks
  • 1/3 de chávena
  • de cacau magro em pó
  • 100 g de chocolate branco, picado
  • grosseiramente
  • 100 g de chocolate de leite, picado
  • grosseiramente
  • 100 g de chocolate negro, picado
  • grosseiramente

Instruções

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