- Com a ajuda da varinha mágica triture os frutos até obter uma polpa e misture-os com o açúcar até que fique transformada numa polpa líquida - Entretanto, num recipiente à parte, bata muito bem as natas até ficarem sólidas (para que fique um chantilly mais firme junte algumas gotas de limão)
Foram já muitas as receitas feitas com estas deliciosasamoras que tombam das silvas, umas mais maduras que outras, oscilando entre as tonalidadesverde,vermelho, preto
Polvilhe com açúcar em pó na altura de servir e enfeite com umas amoras. O veraddeiro Wiener apfelstrudel é feito com uma massa tenra tão delgada que se possa ver a luz através dela
Andei a matutar que tipo de sobremesa faria com elas e acabei por fazer uma espécie de tarte. A semana passada a minha amiga Rita (sabendo que adoro sobremesas com frutos vermelhos) trouxe-me amorassilvestres do seu jardim
de açúcar. - 1 kg deamoras - 1 kg de açúcar - 1 lt deaguardentede cana de açúcar. Coloque tudo em infusão dentrode uma garrafa de boca larga durante 3. Café Restaurante Apolo 1 kg deamoras. 1 kg de açúcar. 1 lt deaguardentede cana
Eu optei por fazer comamorassilvestres e cobri com doce de morango. È uma sobremesa bem fresquinha e relativamente fácil de fazer que pode fazer com qualquer outra fruta a seu gosto, pois fica bem com morangos, pêssegos, kiwi, framboesas, ou outros que aprecie mais
Para celebrar este mês de setembro, com o verão ainda a dar tréguas, trago uma receita bem fresca e deliciosa para aproveitar as lindas amorassilvestres que eu tanto adoro
Esta tarte deamorascom leite condensado é o final perfeito para qualquer refeição. Estique a massa quebrada e forre com ela o fundo e bordos de uma tarteira de fundo móvel
Decidi trazer-vos este comamorassilvestres (que tinha guardadas), no entanto, pode ser também confecionado comamorasdecompra ou framboesas sem qualquer problema
lave e escorra as amoras, deite-as num tacho, junte o açúcar e o licor, leve ao lume e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até que fique com a textura de doce
Com a ajuda de uma colher de pau, vá esmagando os frutos e misturando-os com o açúcar até que fique transformada numa polpa líquida (se for necessário use a varinha mágica ou liquidificador/picadora)
Cobrir os cogumelos com uma boa dose do pesto e com os toppings escolhidos. Ás vezes penso em tornar-me vegetariana, mas assim que penso num peixinho grelhado, em mariscos, bivalves e até num bom bife grelhado ou frito à moda e com o molhinho da minha mãe (que eu nunca consigo reproduzir), essa ideia logo se desvanece
Como amante de carne devitela, um dos meus temperos preferidos é o alho, mas para sair um pouco do habitual decidiacompanhar este medalhão com um pestode rúcula
Uma saqueta de gelatina de framboesa. 80g de bolachas (tipo Maria). 125ml de água. 2 colheres de açúcar (ou a gosto). 200g deAmoras. 150g de queijo creme de kefir*. 100g de queijo philadelphia*
Quando era criança, sempre passei grandes temporadas {férias de verão} no campo com os meus avós. E no caminho para a horta, mesmo junto à estrada estavam sempre as amorasgrandes e suculentas e que nos iam distraindo e entretendo o estômago
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